Những món ăn trong thực đơn là những món rất dễ nấu ngon đấy!
Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió

MÓN MẶN:

Gà xào sả ớt là một món ăn quen thuộc, vừa rất tiện đi chợ lại cực dễ nấu. Để món gà được đậm vị nhưng không quá mặn, bạn cần nếm nêm đều tay một chút, nếu không ăn được cay, bạn cũng nên giảm lượng ớt xuống cho phù hợp nhé!

Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió 1

Cách làm món gà xào sả ớt:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: cắt gà thành từng miếng vừa ăn, băm thật nhỏ tỏi và ớt, xắt nhuyễn sả. Chia sả thành 2 phần.

- Ướp gà với nước mắm cùng 1 phần sả và bột cà ri trong 10-20 phút cho thấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho phần sả còn lại, tỏi và ớt vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào trong 3-4 phút, đến khi thịt săn chín lại thì tắt lửa.


MÓN RAU:

Cà tím chiên giòn không chỉ là một món ăn gia đình ngon miệng mà còn có thể làm món ăn vặt rất vui miệng nữa đấy! Với món cà tím này, bạn có thể pha thêm một bát nước chấm cay cay ăn kèm cũng hấp dẫn không kém.

Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió 2

Cách làm món cà tím chiên giòn:

- Ngâm rửa thật sạch cà tím, cắt thành từng lát. Bạn hứng sẵn một chậu nước lạnh để bên cạnh, cắt xong miếng cà tím nào bạn thả luôn vào chậu nước để miếng cà không bị thâm.

- Cho bột mì ra tô, có thể trộn thêm bột cà ri hoặc ngũ vị hương cho thơm, sau đó lần lượt lấy từng miếng cà tím nhúng vào trứng đánh tan rồi áo qua một lớp bột, Lưu ý áo đều tay để thành phẩm được đẹp mắt.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho cà tím vào chiên, lật nhanh các mặt để cà không bị cháy. Sau khi chiên, gắp ra đĩa trải sẵn khăn giấy để thấm bớt dầu. Pha thêm nước sốt cay ăn kèm.


MÓN CANH:

Rau ngót rất lành và dễ ăn. Cách nấu lại vô cùng giản đơn. Bạn chỉ cần xào kĩ rau với một ít thịt xay rồi đổ nước vào nấu sôi là xong. Lưu ý là cần vò nát rau trước khi xào nhé!

Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió 3

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 người ăn)

Thịt, trứng:
- 30 gram thịt xay
- 300 gram lườn gà
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 2 quả cà tím
- 1 mớ rau ngót
- Hành lá, tỏi, gừng, ngò
- 2 cây sả

Khác:
- Bột mì
- Bột cà ri, ngũ vị hương (tùy chọn)



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió 4
Menu ngày giao mùa cho người thích ăn thịt bò

Gà xào sả ớt và thực đơn dễ dàng ngày đổi gió 5
Menu dễ nấu cho bữa ăn ngày mưa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ thịt gà diy cà tím

cupcake Món Hap làm bánh mì mon an vat ngon cach lam banh ran kim chi don gian thit bo thom ngon mang tuoi nau suon heo mocktail trái cây banh gato ngon cha gio mon an Han Quoc món ăn dặm mang xao bun vit đón tết mon an banh chuoi chien goi ngo sen tom thit ngon thit kho sot chua ngot mochi giọt nước mang xao thom ngon mocktail trai cay chả mien xao tom mien xao pad thai Nhớ cach lam ga chiên nươc măm mit ham dua manga mien xao sau mi86E0A1" href="/index.php?q=mien xao long ga">mien xao long ga f5 túi xách cho bé mien xao thom ngon loài mien nau ngon cha gio thit ga ngon mien nau miền gái đẹp 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông miền mực om xì dầu miến măng Thực phẩm hỗ trợ gan mien xao chay mi y tam sac mi xa xiu mien xao kieu thai mi y tron cu qua salad xoài trộn dưa mi xao tom rau cu ngon mi y ngon mi xao cai ngot thit vo cach lam goi mang tuoi mi thit bo mi xao nam hai san ngon mi sot ca tôm sú hấp nước dừa mi u dong mi tuoi sot bo bam ga kho xa ot mi ngao duong mi quang tom mi ong mi la dua sot ngu vi huuong mi nhat ngon canh sườn nấu sấu ngon muối đậu bắp may vỏ gối minion mc thanh bạch meo nau an gỏi xoài mau công thức cá viên sốt cà me gan sot gung may váy may và mang xao thit heo cach lam cuon diep cai xanh mang kho chay Bánh trôi mặn bông súng matcha caramel mam va rau thom ngon mang kho thap cam mam tep canh lá lốt thịt bò salad bo mam ruoc chung dac biet m脛 nấm đông cô sốt nấm bánh ngọt mực xào tỏi cach lam cuong hong heo mam chung mực xào giòn mực xào cay mực chiên giòn gÃƒÆ rim mứt xoài mứt táo đỏ mức cach lam banh bó mứt gừng cach làm mứt cóc mồng mực rim sa te mớm mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt mề gà nướng muối ngon hoa ly Thịt Heo quay mắm cay mề gà nướng muối mặn cach làm miến xào thịt bằm mệt mỏi mũ chụp tai mắm cáy