Là món gà chiên sả ớt nhưng thêm vào vài lá curry là cho ra một hương vị thật lạ và hấp dẫn vô cùng... 
Thành phần
- 1 cái ức gà xắt miếng vừa ăn
- 1 nhánh sả băm thật nhỏ
- 1/2 trái ớt xắt nhỏ
- 1/8 muỗng cà phê ớt bột
- 10 lá curry rửa thật sạch và vò nhàu
- 1/2 củ hành tây cắt múi cam, tách rời ra
- Muối
- Đường
- Bột nêm
Hướng dẫn
- 1. Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn lại.
- 2. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống.Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
