Gà xào sả ớt đậm đà, lại có vị thơm nồng của sả, cay cay của ớt thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa.
Gà xào sả ớt ngon cơm ngày mát trời

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà đã lọc rút xương: 400g

- Sả, ớt chuông, gừng, tỏi, hành khô, dừa nạo, vừng rang

- Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, bột nghệ, tiêu

Tham khảo cách làm gà xào sả ớt dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, thái vát, ớt chuông đỏ xắt mỏng, gừng thái chỉ.

Bước thứ ba(3): Ướp thịt gà với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng bột nêm cùng chút hành khô xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho sả vào xào, thêm 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng bột nêm rồi cho ớt chuông vào xào. Sau đó chút sả ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Tiếp tục nấu nóng dầu chiên cho thịt gà vào xào hơi xem xém cạnh.

Bước thứ sáu(6): Khi thấy thịt gà săn lại, chín tới, cho hỗn hợp sả ớt vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng. Xào khoảng 2-3 phút

Bước thứ bảy(7): Thêm ít dừa bào sợi trộn thật đều, rắc thêm ít vừng rang rồi cho gà xào sả ớt ra đĩa dùng với cơm trắng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xào sả ớt!

Theo Khampha


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

súp bánh mì mon ca loc hap bau thai mon an tu thit ga lò sưởi cut lon xao me nấu cháo kê bò kho khế mộc nhĩ lươn xao lan mon com cuon rong bien lẩu mam chả hải phòng Kim Đồng mon mi ngon cach nau lau giay hai san phi lê gà cuộn phô mai banh bot loc an khong ngan 膼芒 kem ca phe nau bun thang người thân xôi đậu xanh giảm mon sot rau cu ngon banh xeo hai san ram thang bay món nem tôm tẩm dừa nướng cac mon an vat b cá cơm kho chien gion ngon">gio heo muoi chien gion ngon công thức từ mực banh muffin sua tuoi mỹound-color: #DF478B" href="/index.php?q= cánh gà hun khói"> cánh gà hun khói banh mi bi do ngon Thà cach lam banh my mien xao Bà bầu nên ăn cho hai người Mứt gừng ấp ôm hương Tếtround-color: #311CEB" href="/index.php?q=Rau mồng tơi">Rau mồng tơi lam banh sau rieng chien gion cái xanh bánh papparoti thịt gà rang sả chất độc hại nộm đu đủ khô bò mousse xoai ngon cach lam cut khia ngu vi huong mon cà may và sốt thạch đỗ xanh atiso nấu sườn non bánh kem trà xanh quán lẩu kem món sandwich kẹp thịt nguội cóc xanh làm gỏi cach lam ngao dut lo ngồng cải xào suon xao chua ngot de lam cach làm bap bo hap gung Doi món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế sữa pudding cá hấp nước dừa củ cải bot ran canh khoai tây sườn lợn phù thủy Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế ca chien nuoc tuong ngon ngon mieng voi vong tron thit xong khoi cAch bảng treo phụ kiện khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên bánh khoai rán giòn cach lam mango cream cheese mousse Luå å ç Sai món ngon từ sake goi bong sung xot cam Sakaya Bánh ngon truyền thống của CÃƒÆ Kho ngon các món ăn ngon ở Đà lạt xôi hấp trứng salad thit lon nau nam Banh mi ngot vong sữa chua trầm cảm sen kho hat de cấm kỵ khi chế biến thức ăn nộm thịt gà dưa chuột cach lam cari ga giữ cÃƒÆ i xúc xích chiên hình hoa cúc xoi ca ro hap la sen thịt heo bằm rang nấm mèo bánh cupcake cam những hầm cach lam mi xao ga mÃƒÆ ngon DÃƒÆ Món khai vị bánh khoai lang bao chuối rán Cá Kho Suaa món hấp cạch lam banh ran hến xào rau củ ca Sooc dua Caro tờ giấy món bánh chè chuối nấu trân châu