Nguyên liệu
- 2 miếng thịt lườn gà - ½ (một phần hai) chén bột mì - 1 quả trứng - 3 muỗng canh dầu ôliu - ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ - ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh - 1 củ hành tây - ¼ (một phần tư) chén đường - 2 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng canh ketchup (nước sốt cà chua) - 1 muỗng canh dấm trắng - 1 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh mật ong - 1 muỗng canh gừng tươi - ¼ (một phần tư) chén dứa tươi
-
1
Đầu tiên, bạn dùng dao thái thịt gà thành những miếng vuông nhỏ. Tiếp theo lấy đường, trứng và bột mì trộn chung với gà.
-
2
Dùng một chiếc chảo sạch, xào nhanh gà.
-
3
Cho ớt chuông xanh, đỏ và hành tây vào đảo cùng nhé.
-
4
Sử dụng một chiếc bát nhỏ, bạn cho gừng tươi, dấm, ketchup, mật ong, tương ớt và xì dầu vào trộn cho đều.
-
5
Cho vào chảo thịt gà hỗn hợp nước sốt này.
-
6
Bạn đảo một lúc cho chín. Dùng vung đậy lại và tiến hành ôm thêm trong khoảng 10 phút.
-
7
Bạn thêm dứa tươi vào cùng rồi đảo khoảng 10 phút nữa. Sau đó, dọn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Gà xào rau củ với đầy đủ màu sắc nhìn thật bắt mắt và ngon miệng. Những miếng thịt gà mềm thơm ăn cùng với phần rau củ tươi ngon sẽ khiến bạn cực thích thú. Trong những ngày se lạnh thế này, ăn gà xào rau củ với một chút cơm nóng là hợp vị nhất đó. Thêm một món ngon từ thịt gà nữa cho sổ tay nấu ăn của những bạn gái đảm đang rồi đó! Đây là một trong các món gà ngon mà bạn nên trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé! Vào bếp và thực hiện món xào ngon miệng này ngay thôi!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món gà xào rau của này với Lamsao nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
