Món gà xào rau củ này là món ăn truyền thống trong bữa ăn gia đình của người Trung Quốc, khi ăn sẽ rất hao cơm đó!
Gà xào rau củ đậm đà ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xào rau củ:

- 450 gram thịt ức gà

- 3 muỗng canh dầu chiên

- 3 muỗng canh nước tương

- 3 muỗng canh rượu gạo

- 2 muỗng canh bột bắp

- 2 muỗng canh đường nâu

- 2 muỗng canh tương sambal oelek hoặc tương ớt

- 2 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 1 quả ớt chuông

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- ½ (một phần hai) cup lạc rang

- Hành lá

Thịt gà rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.

Bạn dùng một cái tô hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó bạn cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo và 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ vào trộn thật đều.

Cho thịt gà vào tô nước xốt trộn thật đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút.

Trong khi ướp gà, bạn lại làm một bát nước xốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn thật đều.

Ớt chuông rửa thật sạch thái hạt lựu, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp bạn cho 2 muỗng dầu chiên vào nấu nóng sau đó cho hành lá vào (phần gốc) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín.

Bạn thêm ớt chuông, cà rốt, lạc rang và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt lửa.

Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của lạc. Đảm bảo sẽ chinh phục được bất kỳ thành viên khó tính nào trong gia đình bạn đó. Bạn hãy thử xem nhé!

Hy vọng bạn thành công với món gà xào rau củ này nhé!

(Nguồn: budgetbytes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà xào rau củ món xào ngon món mặn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn