Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. Mời cả nhà món xào rất dễ ăn này nhé.

Nguyên liệu làm gà xào ớt chuông sốt Teriyaki

• 1 đùi gà và 1 má đùi, lóc xương, thái miếng dài dày khoảng 1cm
• Sốt teriyaki dạng đặc
• Nước tương đậu nành
• Ớt chuông, vài nhánh tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu chiên, bột ngô

Cách làm gà xào ớt chuông sốt Teriyaki

• Ướp thịt gà với 2 muỗng tương đậu nành, ít bột ngô và hạt tiêu trong khoảng 30 phút.

• Ớt xắt sợi dày 1cm, tỏi xắt lát mỏng.

• nấu nóng dầu chiên trên lửa lớn, cho tỏi vào phi thơm, tỏi có màu vàng nhẹ thì bỏ thịt vào đảo cùng.

• Tới khi thịt săn lại thì cho ớt, 2 muỗng sốt teriyaki, chút hạt nêm và hạt tiêu vào chảo cùng nửa bát nhỏ nước
• Đun sôi lên, giảm xuống lửa vừa đun tiếp, thỉnh thoảng đảo thịt cho gia vị thấm đều cho tới khi nước cạn hết thì tăng lửa to đảo nhanh tay cho thịt hơi xem xém thì tắt lửa, bày ra đĩa ăn nóng.

Sau khi tham khảo cách làm gà xào ớt chuông sốt Teriyaki đặc biệt thơm ngon đậm vị ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn đã sẵn sàng để vào bếp trổ tài với món này chưa nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!