![Gà xào ớt chua cay đã miệng](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/1-ga-xao-ot-7664-1468102526-1468222518726-crop-1468222550506.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/1-ga-xao-ot-7664-1468102526-1468222518726/ga-xao-ot-chua-cay-da-mieng.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 1 miếng ức gà
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 10 quả ớt khô
- Ngò rí (rau mùi).
Cách chế biến:
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/2-bc1-7872-1468102922-1468222517858/ga-xao-ot-chua-cay-da-mieng.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Gà rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/3-bc2-4777-1468102922-1468222517309/ga-xao-ot-chua-cay-da-mieng.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/4-bc3-1803-1468102922-1468222516708/ga-xao-ot-chua-cay-da-mieng.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/5-bc4-2217-1468102922-1468222516044/ga-xao-ot-chua-cay-da-mieng.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt lửa và rắc ít ngò thái nhuyễn.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)