Món gà xào nấm giòn thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hãy thử nhé!
Nguyên liệu làm gà xào nấm
- 200 gram thịt ức gà
- 100 gram khoai tây
- 10 gram nấm hương khô
- 50 gram ớt chuông đỏ (½ (một phần hai) quả)
- 50 gram đậu Hà Lan
- 1 cây xà lách
- 10 gram bột ngô
- Gia vị: 3ml xì dầu, 3 gram đường, 3 gram muối
Cách làm gà xào nấm
- xắt nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối.
- Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn thật đều với bột ngô.
- Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!
- Khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác ép lên trên để tạo hình tổ chim.
- Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.
- Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!
- Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5′ ở lửa to.
- Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung.
- Sau khi xào chín, mình múc vào từng “tổ chim” khoai tây để thưởng thức.
Món bánh “tổ chim” của chúng mình đã hoàn thành rồi!
Cách làm món gà xào nấm thơm ngon hấp dẫn rất giản đơn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây tin chắc sẽ chinh phục được khẩu vị của mọi người trong nhà bạn cho mà xem. Nào cùng tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
