Cách làm gà xào nấm hương rau cải ngon nhất. Hài hòa từ gam sắc cho đến vị giác với món gà xào nấm hương rau cải. 20 phút cho món gà xào nấm hương rau cải ngon
Gà xào nấm hương rau cải, Giòn giòn mà ngon mê với gà xào nấm hương

Với cách làm giản đơn, món gà xào nấm hương rau cải này sẽ khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà xào nấm hương rau cải

  • 300 gam thịt đùi gà hoặc thịt lườn gà
  • 20 cây nấm hương
  • 1 bó rau cải bó xôi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 củ hành khô, 1 ít lạc rang giã dập sơ
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương rau cải dành cho bạn đây:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, nếu dùng thịt đùi gà bạn đem lọc bỏ xương và thái thịt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với 1,5 cafe nước mắm + ⅓ (một phần ba) cafe bột canh + 1 cafe hạt nêm và trộn thật đều, ướp chừng 20 phút cho thịt gà thấm vị.
    thịt đùi gà làm nguyên liệu món mì udon trộn thịt gà gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi thit dui ga lam nguyen lieu mon mi udon tron thit gaVào những ngày mưa gió như thế này, trổ tài là món gà nướng muối ớt cay cay ngon ngon thì thích lắm nhé.
  2. Nấm hương ngâm nước ấm nóng 20 phút rồi đem rửa thật sạch, cắt bỏ phần chân cứng. Nếu nấm to bạn bổ đôi.
    nấm hương gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi nam huong2Còn rất nhiều món ngon từ nấm đang chờ bạn khám phá, đừng bỏ lỡ chúng để bữa ăn gia đình thêm ngon và hấp dẫn nhé.
  3. Cải bó xôi cắt rễ, rửa thật sạch và cắt khúc. Bắc 1 nồi nước lên bếp nấu sôi và thả thêm vào vài hạt muối. Cho cải bó xôi vào chần sơ rồi vớt rau ra đĩa.
    cải bó xôi gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi cai bo xoiHành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút 1 chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm.
    – Tiếp đến bạn cho thịt gà + nấm vào xào chín, thêm ⅓ (một phần ba) cafe bột canh để thịt gà và nấm thấm vị. Trút thịt gà nấm ra đĩa.
    – Vẫn chảo đó thêm 1 cafe dầu chiên rồi cho gừng vào phi thơm, thêm rau cải vào đảo 2-3 lượt rồi trút thịt gà và nấm vào. Đảo nhanh tay dưới lửa to, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

thịt gà xào nấm hương rau cải gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi thit ga xao nam huong rau cai

Chỉ với một chút biến tấu và sáng tạo là bạn đã vừa hoàn thành một món xào ngon nữa rồi. Để thêm phần hấp dẫn, bạn rắc lên trên một chút lạc rang giã dập sơ. Vị mềm thơm của thịt gà cộng với ngọt giòn nấm hương, rau cải, xen lẫn chút lẫn cẫn của lạc rang, thơm thoảng một chút gừng…  giản đơn vậy thôi nhưng mê hoặc đến từng vị giác đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt gà xào nấm hương rau cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm canh khoai so rau muong ngon nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt May vÃ Æ khế nấu nghêu món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa đậu Hà Lan giá hoa nộm rau rút ức gà cá cơm om tiêu nộm trứng giá bánh mì sữa Thạch trà sữa banh su ket thom công thức cốm dẹp ca thu kho thom ngon an cach lam banh bot mi salad trộn cách làm bánh rán cách làm mứt bí cách làm bánh cuốn cach nau ca chep om dua chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon sushi thit trau thịt vịt kho gừng cach lam hu tieu chè trái bơ cá nướng lá dứa bánh bông lan cuộn li bò xào cần tây canh khoai thịt viên bơ hạt bơ sức khỏe Cơm rượu tết đoan ngọ chả cá kho dứa cách làm mâm cỗ cúng rằm sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua