Món gà xào măng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt gà:

30 gram thịt ức gà xắt nhỏ; 5 gram bột bắp; 5ml dầu chiên

Làm nước sốt:

15ml xì dầu loại nhạt; 15ml rượu nấu ăn; 15ml dấm; 15 gram đường; 180ml nước

Các nguyên liệu khác:

30ml dầu chiên; vài quả ớt khô; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 3 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 củ măng tươi, bóc vỏ, thái sợi nhỏ; 1 chén mộc nhĩ, thái sợi; ½ (một phần hai) quả ớt chuông, xắt miếng nhỏ; 1 nhúm muối; 10 gram ớt chưng (có thể không có); 1 nhánh hành lá thái lát

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà thái lát đem ướp với muối, bột bắp và dầu chiên. Để sang một bên.

- Trước khi nấu, trộn các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát nhỏ, để sang một bên.

Bước thứ hai(2): nấu nóng 30ml dầu chiên trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt khô, gừng, tỏi vào chảo rồi xào trong 1 phút. Vặn lửa cao rồi cho gà vào, xào cho đến khi thịt gà săn lại.

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 2

- Thêm măng, mộc nhĩ, ớt chuông vào xào thêm 2 phút.

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 3

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 4

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 5

Bước thứ tư(4): Thêm dầu rồi cho tất cả các nguyên liệu vào đảo đều. Đun sôi, thêm muối vừa ăn, ớt chưng (nếu dùng) và hỗn hợp bột bắp. Xào thêm 30 giây cho hỗn hợp nước sốt sền sệt.

Thêm hánh lá, đảo đều rồi cho thịt gà xào măng ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 6

Món thịt gà xào măng ăn với cơm trắng quá ngon.

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 7

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 8

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà xào măng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà xào món ăn từ thịt gà

mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua