Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng. Sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa ăn gia đình.
Gà xào măng chua

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 Gr
  • Măng chua 200 Gr
  • Dừa tươi 1 Trái
  • Tỏi một ít
  • Nước mắm một ít
  • Tương ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà : rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với : 1 ít nước mắm, hạt nêm, tương ớt, 1 ít dầu chiên, 1 ít đường, tỏi băm, tiêu. Để gà thấm trong 10 phút

2

Măng : tước nhỏ theo chiều dọc, ngâm rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng. Vớt lên để ráo.

3

Bắc chảo nóng, thêm vào 1 muỗng canh dầu và 5 muỗng và phê đường, thắng đến khi có màu cánh gián.

4

Cho gà vào xào nhanh tay cho gà áo vào màu vàng của đường thắng và săn lại.Khi gà đã săn lại, châm nước dừa, nước ướp gà và măng chua vào.

5

Nêm lại với : 1 ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.giảm bớt lửa, tiếp tục riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà. tắt lửa, múc gà ra dĩa dùng nóng với cơm.Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

công thức thịt bò rim gừng Cach lam nem cach lam trung muoi ga ngon my xao xuc xich ngon mi y xao cach luoc nang muc Ca nuc tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn xao tom xa lach tron lớn xa lach sot mayonnaise lam soi hamburger bo ngon thu đỏ làm thạch rau câu ngon mi y xao ngu sac tép trộn xà lách sua vani ngon tôm hấp bí ngòi ngon xa lach macedonia mat ngu xa lach ga rong nho cach lam kem NAU hành tây rán xù trung quoc Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không càphê trà đào xa lach bap bo ngon bẠc hã khoai tây nướng phô mai Liên Ròm Bánh rán cơm nắm hải sản cÃƒÆ kho Thịt xiên nướng canh bò hầm xôi gà rán nấu xôi thập cẩm mon ngon moi ngay sup gà cai bo xoi xao thit Bồng sốt dâu Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu sup ca cac mon thach ngon cocktail chanh dâu tây lau dau ca hoi ngon cách nấu súp gà miền tây cha bo bà nh pho mà t mini Cách làm chả chiên ech xao cari cẠnh Hải sản ga hap xa Bánh Kem thẳng gỏi ốc xà cừ long nhà n phú sĩ cách làm bánh bông lan chanh các món bánh cho ngày của mẹ cà tím đậu hũ non chuoi chien đàn trứng chiên thanh cua cha bo cay ngon Chả ca bánh mì cuộn rong biển cà ch nẠu canh Rau sam bếp tiểu đường thực phẩm thói quen rắn mối cá trứng sốt gừng canh riêu nấu cá lóc cách làm dưa chua mÃ Æ Thit Heo Kho Mon ngon tu thit muc ngao soup măng cÃƒÆ ri cÃƒÆ Bí quyết nấu ăn bánh Pavlova bún thịt món chả cháo gỏi vịt cách làm hến xào hẹ bun rieu ngon vÃƒÆ chua Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu cach lam bo sot hai mau bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn Bánh đa nướng sôcôla lap xuong trứng nhồi thịt cách pha trà sữa ẩm thực truyền thống cach lam coc ngam chua ngot Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé lò nướng rau củ chiên xù cach nau sup cua ngon sup cua hat sen ngon cach lam sup cua hat sen cơm chiên dau hu tu xuyen cay ngon chả làm từ khoai môn mứt chanh dây chua ngọt Tương cà trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam Thịt Bò mực tempura rán 16 hoa thien ly Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu lam bo lat sot hai mau