Đổi vị bữa ăn gia đình với gà xào măng chua. Gà xào măng chua - món ngon hấp dẫn bạn đã thử chưa. Mới lạ và ngon cơm với gà xào măng chua
Gà xào măng chua, Đơn giản, ngon cơm với gà xào măng chua

Đầu tuần với nhiều chị em là ngày làm khá bận rộn, nào là công việc gia đình, việc cơ quan rồi còn cả việc bếp núc nữa. Làm thế nào với quỹ thời gian ít ỏi bạn vẫn sửa soạn được một bữa ăn ngon cho gia đình. Một điều tưởng chừng giản đơn nhưng chẳng giản đơn chút nào nhỉ. Một gợi ý hay dành cho bạn là với món ngon mà mình sẽ sắp gửi đến các bạn sau đây sẽ quá ngon cơm mà chẳng hề tốn nhiều thời gian chút nào đâu nhé. Bạn có tin vào điều đó không! Chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món gà xào măng chua ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà xào măng chua:

  • 500 gam thịt gà
  • 250 gam măng chua
  • 1 củ hành tím, 2-3 tép tỏi
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước mắm, tương ớt, hạt nêm, dầu chiên, đường, tiêu

Các bước thực hiện món gà xào măng chua:

  1. Măng thái sợi nhỏ, cho vào nồi luộc chừng 10 phút rồi vớt ra rửa thật sạch, vớt măng ra để ráo.
    Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá, rau mùi nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  2. Với thịt gà bạn làm sạch rồi đem chặt miếng vừa ăn. Ứơp thịt gà với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, ¼ (một phần tư) cafe đường, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe nước mắm, trộn thật đều và ướp thịt gà chừng 20 phút.
    thịt gà làm gà xào măng chua gà xào măng chua Ngon cơm đầu tuần với gà xào măng chua thit ga lam ga xao mang chua
    Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, bạn có thể tham khảo thêm tại đây một số món ngon tại đây nhé. Có rất nhiều điều thú vị đang đợi bạn và gia đình khám phá đấy.
  3. Bắc chảo lên bếp, là nóng 1 muỗng canh dầu chiên cùng 5 cafe đường, đun nhỏ lửa để đường tan chảy và đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho thịt gà vào đảo đều. Khi thịt gà bắt đầu săn lại, bạn trút măng vào đảo cùng, nếm nêm thêm 2 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe tiêu vào đảo đều. Thêm chút tương ớt, món ăn sẽ dậy vị cay rất tuyệt.
  4. Cho thêm chút nước để món xào không bị cháy, cũng là tăng thêm thời gian để thịt gà và măng mềm, nấu sôi rồi giảm bớt lửa. Trong quá trình xào bạn nếm nêm lại gia vị, đến khi nước trong nồi sền sệt thì đảo nhanh và đều tay. Sau đó tắt lửa và thêm hành lá, rau mùi.
    gà xào măng chua gà xào măng chua Ngon cơm đầu tuần với gà xào măng chua ga xao mang chua

Đến lúc này chắc bạn đang cảm nhận thấy một mùi thơm rất tuyệt ngay tại căn bếp nhà bạn rồi đúng không, một săc vàng ươn bắt mắt của thịt gà và măng, một cặp đôi hoàn hảo đánh thức vị giác ngon cơm của bạn và gia đình. Còn chần chừ gì nhỉ. Bạn hãy thêm món xào ngon này vào danh sách thực đơn món ngon gia đình ngay hôm nay nhé

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bò bít tết khoai tây chiên Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm bánh mì nhân khoai lang ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cay chum ngay thit dan cha ca hai pohng Banh xeo đê la thành công thức sữa chua chuối bưởi Nguyễn Thị Lâm nướng thịt heo rô ti thịt heo xào khóm lam thit cay mÃƒÆ t Bánh măng bánh mận thach nha dam tra xanh che trai bo ngon Lòng luộc trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Ăn gì tăng ham muốn sex lam hoa Chức cach lam canh mong toi nau tom gỏi cuốn Hàn Quốc cẩm dau dua xao lau sen bong so dua 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào thập cẩm nước mắm la dua Zucchini tự may túi canh đu đủ sống tart xoài cai mam tron thit bo Món Việt Nam hành tím nấu bò chien Thơm Thực 20 loại hải sản Tảo mẹo nhỏ bánh làm từ chanh cach lam dau hu sot ca cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa bingsu dưa lưới bánh mỳ đọt cà phê sữa trứng Dâu Tây trộn salad cá chao long ngheu hap cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Băng trồng cây gia vị trong nhà canh gà xích long non su hao xao thom ngon má m Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày sup pho mai lam mut ca phe Cách nấu đậu bắp ngâm mắm cÃƒÆ bÃƒÆ bơ xay nước cốt dừa cá sốt cà chua là m rÃƒÆ salad ca hoi screwdriver ram cuộn thập cẩm chiên khoai lang chien gion ngon sup ga thom ngon chạo thịt thính ngon bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cách nấu chè đậu tu lam lap xuong ung thư thực phẩm cháy bánh gừng hình người cách làm bánh khoai mì làm tương ớt mango yaourt verrines thom ngon mang cÃƒÆ Tắc muối làm tương đậu đen vịt tẩm mè chiên VÃÆo Giai mẠm Khoai mon Sò miến cua lam mut khoai tay soi cá cơm kho thịt ba rọi long heo xao thom ngon Kho thit giang sinh rượu nếp miền Bắc nấu canh sườn bò tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc cach lam mien xao hai san nếp than băp cải nhòi thit giá lạnh