Miếng thịt thấm vị đậm đà, được cân bằng lại bởi vị ngọt tự nhiên của nấm và rau củ nên vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.
Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà một ít (3 - 4 đùi)
  • cà phê Tương bột 1 Muỗng canh
  • Đậu ve một ít
  • Hành tây một ít
  • Đường một ít
  • Nấm một ít
  • Tỏi một ít
  • Muối một ít
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, lọc lấy thịt gà, bỏ xương ướp với chút muối, đường. Tương hột múc ra bát, thêm vào khoảng 2 muỗng cà phê nước lạnh, khuấy đều để tương tan. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

2

Nấm rửa thật sạch thái thành từng lát dày khoảng 1cm. Bạn có thể thêm các loại rau củ khác tùy sở thích. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

3

Đậu ve, hành tây, hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

4

Đổ thịt gà vào nồi nhỏ, chiên sơ qua cho gà vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

5

Làm nóng chảo khác, cho tỏi vào phi vàng, nhanh tay đổ hành tây, thịt gà vào đảo đều cho thịt chín. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

6

Thịt chín bạn đổ tiếp tương hột đã hòa tan với nước lạnh, dùng đũa đảo đều. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

7

Châm vào chút nước sôi, nấu thịt gà sôi bùng lên thì thêm đậu ve rồi nêm vào nồi thịt gà ít đường, vì tương hột đã mặn nên bạn chỉ thêm đường thôi. nếm nêm lại tùy khẩu vị. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

8

Cuối cùng cho nấm vào xào chín rồi tắt lửa. Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

9

Lấy thịt gà ra đĩa, rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi dùng nóng với cơm trắng quá ngon! Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

10

Tương hột là loại tương được làm từ đậu nành theo kiểu của người Trung Quốc, có người còn gọi là Tàu xì.  Gà xào kiểu Tàu - đậm đà đưa cơm

11

Tương này rất mặn, dùng để kho hay xào nấu với thịt là ngon nhất, miếng thịt thấm vị đậm đà, được cân bằng lại bởi vị ngọt tự nhiên của nấm và rau củ nên vô cùng hấp dẫn, dễ ăn.Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

suon nuong sot ca nem rau ngon nau sua bap Món nấm soup kem bí ngô thach rau cau xoai lẨu lam mut mon salad mang cut skort hẠbi ngo banh bi nau voi dau phong Phi củ cá hồi sốt phô mai mat na nhúng Tứ cút thịt gà nấu cháo dưa muối trộn cay Cách gói bánh chưng không cần khuôn tom su nuong muoi ot Thuốc cho người ăn chay Chả lụa dau hu cuon kho tuong ngon phuc Cá basa phi lê lam rau cau dau do 四方粽子 vị thanh cocktail dưa cách làm bánh tart trứng nước dưa hấu ép văn trà giải nhiệt thạch chocolate muoi dua bánh chưng Tết cách làm bánh mỳ cuộn ruốc Kiến may vã ca dieu hong cách làm bánh xu xê giÃƒÆ hoa hoanh thanh cuon ngon canh rong bien nau voi moc mướp đắng xào hải sản chẠthanh cua suon rim ngon nướng mực với bơ cam lễ noel su hao xao long cach lam cookie tra sua lợn muối nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem vien phạm Cật mieng xôi lạp xưởng khoai mì mit non kho to bò xốt me rau cải thìa cá m sinh to banh quy kem ngon kem chanh day bap mi tà may và spaghetti chè thạch trái cây ô Đường huong dan lam bong ngo bánh flan trứng trà xanh xuong heo bún hến cách làm hoa vải bánh bông lan cam nước soda trái cây Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi mắm tép chưng thịt mì jjolmyeon Chè củ lang banh nep dau nhat ban ngon thap cam thom ngon bánh hẹ nhân thịt heo khoai lang chiên đường thit lon rung xao xa ot chia sẻ cách làm bánh rán mặn cách bày hoa quả cach lam ca tim kho Làm mực khô banh mousse bánh tart nhân bơ trứng năm ca mu ap chao thom ngon ốc hương xào Australia cut chiên cookbook mứt dừa sườn lợn cách làm cá kho sa bo xao mang cay tom chien tia to rong bien salad cach lam hau vỏ bưởi kẹo chocolate oreo khoai tây nghiền tep ram thịt gà hầm nấm sụn heo nấu riềng mẻ công thức từ xúc xích tsukemen cach nấu lau mấm rau ma sÃp