Nguyên liệu làm món gà xào hạt điều

• Thịt đùi gà
• Hạt điều
• Đậu đỗ
• Dầu oliu

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà lọc bỏ xương, thái hạt lựu, ướp với chút hạt nêm.

Bước thứ hai(2): Hạt điều bóc hết lớp vỏ lụa bên ngoài. Ở đây mình sử dụng hạt điều rang sẵn, nếu dùng hạt điều tươi thì các bạn cho hạt điều vào chảo dầu đảo cho chín giòn đã nhé.

Bước thứ ba(3): Chần sơ đậu đỗ rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh để đậu được xanh, cũng thái hạt lựu.

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo, rót 1 lượng dầu oliu vừa phải vào. Đợi dầu nóng già các bạn cho thịt gà vào xào săn.

Bước thứ sáu(6): Thịt gà săn, có độ xém cạnh thì trút nốt đậu đỗ cùng hạt điều vào đảo đều.

tắt lửa, trút ra đĩa và thưởng thức. Hãy bổ sung thêm món ăn thơm ngon, lạ miệng này vào thực đơn bữa tối của gia đình bạn nhé.

Với cách chế biến giản đơn nhưng đem đến hương vị thơm ngon không thể miễn cưỡng được. Các bà nội trợ hãy học cách làm món gà xào hạt điều để làm cho gia đình mình nhé. Mong ngon miệng.