Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa ăn chiều. Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua
Gà xào dưa chua

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 1

Để làm món gà xào dưa chua Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

200 gram thịt ức gà

200 gram dưa cải muối chua

Hành khô, ớt sừng, tỏi, hạt tiêu, hành lá

dầu chiên, dầu hào, gia vị, đường, mỳ chính.


Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 2

Bước thứ nhất(1):

Ức gà bóp muối rửa thật sạch.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 3

Lọc xương rồi thái phần thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 4

Bước thứ hai(2):

Tỏi băm thật nhỏ.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 5

Ướp thịt gà với gia vị, tỏi và hạt tiêu.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 6

Ớt sừng thái sợi.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 7

Dưa chua rửa cho bớt mặn và chua, để ráo nước.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 8

Hành khô bào mỏng.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 9

Hành lá xắt khúc.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 10

Bước thứ ba(3):

Phi thơm hành khô trong chảo với chút dầu chiên.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 11

Cho thịt gà vào xào săn.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 12

Sau đó cho dưa chua và ớt sừng vào xào thêm 5-7 phút nữa, nêm 1 chút đường để món dưa chua thêm dịu nhẹ. Khâu này nếu có cho thêm gia vị bạn cũng chỉ nêm 1 chút thôi nhé, vì dưa chua thường rất hay bị mặn rồi.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 13

Khi chuẩn bị sẵn bắc ra thì cho dầu hào, mỳ chính, hành lá vào đảo đều rồi tắt lửa.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 14
Lấy gà xào dưa chua ra đĩa, ăn với cơm.

Gà xào dưa chua là món ăn chế biến rất giản đơn và thích hợp khi dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa ăn chiều.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 15

Với những nguyên liệu dễ kiếm bạn hãy trổ tài làm món gà xào dưa chua cho cả nhà có thêm một món ăn lạ miệng trong bữa ăn hôm nay nhé.

Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Gà xào chua ngọt hương vị hài hòa sẽ giúp cả nhà ăn cơm thật ngon miệng!
Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món xào món mặn món chính món làm nhanh

cách làm bún thịt xi so giò gà ngâm chua bánh cookies bánh núm dừa bánh kem 7 màu ngâm chân gà với giấm kho quet chân gà ngâm nước mắm cà qua món nướng ngon thach dau mon hap Mùa hè Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái món cuốn mon che com ngon chợ Nguyễn Văn Trỗi đậu phụ xào banh bao chà Mon bun cupcake dua cach lam cupcake ngon cach lam lau ech cupcake khong can lo nuong sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân làm bánh pancake Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày công thức cupcake cách làm cupcake ngon thach rau cau cam ca rot canh hến ca kho ca chÃ Æ thịt gà Bún cà bánh cupcake hương cam súp lơ công thức cupcake mứt cherry tra sua thach rau cau cà muối ngon cà nhồi đậu hũ Vi cá chè khoai mì cupcake phô mai cupcake dâu cupcake nhân dâu World bí ngòi bao thịt heo cÃƒÆ rÃƒÆ rim món sườn cãƒæ hương Đậu xanh xoi xoai thom ngon dung vi tu lam kem tai nha Cánh Gà chiên am thuc bac lieu Trộn cach lam pizza de mong thời mẹo mở đồ vật cứng đầu mon canh mướp đắng trứng halloween Bánh bông Lan Sup ca Nhận làm mứt khoai Thịt Vien Dac San súp bò lau gÃ Æ hột vịt lộn nấu cháo cách làm canh chua cách ướp thịt nướng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm món nộm cacao Cách làm chả giò miền Nam cach lam cu kiẻu Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào mực khô ngào ớt bánh mì bưởi món cá Cua rang tieu súp lơ xào bánh tẻ hưng yên lam vit hap bánh bông lan mẹo mở đồ vật món ngọt fried banana with caramel chuoi ap chao caramen ngon muoi nuoc tôm rim hong tra bánh rán doremon nom bo Cháo chim gà trộn mì đồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn Điên tom chien gion Cách làm mứt cach lam nuoc cham cham cheo lam sua chua mon ngon tu thit vit Bà nh Doraemon bò xào dưa leo hành tây canh ngon bánh hap hữu ích Trà bo bit tet cho le tinh yeu