Mùa hè nóng, những bữa ăn giản đơn với nhiều rau xanh thanh đạm lại được ưa thích. Gà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn, không tốn nhiều thời gian lại khá tiết kiệm nên rất phù hợp cho thực đơn gia đình hàng ngày.
Gà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  • – 200 gram đậu cô ve
  • – 150 gram ức gà
  • – 1 quả ớt đỏ
  • – Vài nhánh tỏi
  • – Gia vị: Muối, đường
Từng miếng đậu cô ve giòn giòn ăn kèm với miếng gà xé sợi dai dai.

Từng miếng đậu cô ve giòn giòn ăn kèm với miếng gà xé sợi dai dai.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ức gà luộc chín, xé sợi.

Bước thứ hai(2):

Đậu cô ve rửa thật sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra, tước xơ, cắt thành từng lát xéo dài, mỏng. Tỏi bóc vỏ, xắt lát. Ớt bằm nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

nấu nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.

Trút đậu cô ve vào, mẹo nhỏ là trước khi trút đậu vào bạn nên giảm nhỏ lửa để dầu không quá nóng khiến cho đậu dễ bị cháy, dầu cũng đỡ bắn khi bạn trút đậu vào.

Nếu trong quá trình xào đậu thấy đậu quá khô thì có thể cho thêm chút xíu nước, đậu cũng giữ màu được xanh.

Bước thứ tư(4):

Khi đậu chín tái, cho gà xé sợi vào đảo đều.

Nêm gia vị vừa ăn rồi đảo nhanh tay một lần nữa.

Rắc ớt bằm, đảo qua vài giây rồi tắt lửa.

Đậu cô ve vốn rất quen thuộc với bữa ăn gia đình, chút biến tấu nhỏ này sẽ giúp bạn mang đến gà xào đậu cô ve lạ miệng để đổi món cho các thành viên trong gia đình khi đã ngấy với những món nhiều cá, thịt.

Mùa hè nóng, những bữa ăn giản đơn với nhiều rau xanh thanh đạm lại được ưa thích. Gà xào đậu cô ve dễ làm, dễ ăn, không tốn nhiều thời gian lại khá tiết kiệm nên rất phù hợp cho thực đơn gia đình hàng ngày.

Từng miếng đậu cô ve giòn giòn ăn kèm với miếng gà xé sợi dai dai. Vị thanh ngọt nhấn nhá với chút ớt cay cay khiến cho vị giác liên tục thay đổi rất thú vị. Món gà xào đậu cô ve cũng nhờ thế mà không ngán lại rất đưa cơm.

Hy vọng bạn thành công và có món gà xào đậu cô ve thật ngon nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

hoc cach lam banh ngon sua chua trai cay thảo mộc nên trồng bồ công anh rau Bách cá ngừ Canh rong biển cá ngừ mÃ Æ Bo bo cÃƒÆ chim rau xao toi món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì gây bò sốt me ổi trộn cach lam kim chi cai chip me sốt thịt bò lam xoi pate cach lam xoi ngu sac canh gan nấu giá sốt thịt bò với me Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bánh chanh mềm phô mai chiên xù cach lam keo lac deo món ăn châu phi trà atiso ga sôt nâmy Cá rô phi chiên du du xao ngon kho ca com thom ngon nem cuốn xoi chien phong món cuốn ngon sốt cà thịt bò viên Cach lam banh bong lan bang noi com dien cách làm nem cuốn ngon Cach lam xỉu Mai bầu bí dưa leo cuộn my tron Kẹo đậu phộng mushroom cá hồi sốt nui lạ xôi nếp chuối trung thu tan dung banh mi cu KEM tự may váy nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi tự làm váng sữa cho bé cách làm bánh tráng nướng mẫu khay đựng Rong ăn vặt mùa đông chè đào thịt nguội cách làm vỏ há cảo nước dừa cach lam mon be xao 468 muối vừng muc xào các món gà ngon cu cai ngam mam cầu gai nhum chưng cách thủy bắp bò kho cách làm bánh cuộn Gà xào sả ớt 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả cu sen mẫu kem coffee cách làm trà sữa đài loan nem cá hồi cach lam ga nuong gung mi xao gion hai san ngon mi xao ngon dẻ sườn nướng kiểu Âu nước ép táo dưa leo Chè đậu 3 màu rim Món ngon từ thịt Da me lê chưng mật ong thính cuốn cach pha tra xanh matcha salad trái dâu khoai lang deo ngay Tet Cheesecake samousa nhan thit bo bam thịt nguội hấp trứng trứng thịt nguội hấp cach trong cay cach lam trung duc trứng cuộn phô mai món ngon mỗi ngày mắm ngom 3 miền day am thuc bua an hang ngay miến gà măng non cuộn thịt tự làm mứt dimsum tôm thịt bò kho kê cach lam thit nguoi là mà súp phô mai thịt nguội miến gà cac mon bun bánh cafe cheesecake trà xanh cua chien gion pizza thịt nguội Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông kem thịt nguội banh mi dua hau ngon kem trứng giăm bông