Gà xào chua ngọt là một món ăn ngon và rất đưa cơm, trong những ngày mưa se lạnh này, hãy thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé, chắc chắn bạn sẽ được khen cho mà xem. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng

Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm đấy!

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 1

chuẩn bị sẵn làm món gà xào chua ngọt

  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê bột ngô
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 400 – 450gr lườn gà bỏ da, thái miếng vuông có kích thước 2cm
  • 240ml nước ép quả dứa
  • ¼ (một phần tư) quả dứa thái miếng vuông 2cm
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi băm thật nhỏ
  • 55ml giấm trắng
  • 55ml nước xốt cà chua
  • 2 – 3 muỗng súp đường nâu
  • 1 muỗng cà phê ớt bột cayenne (cũng có thể cho nhiều hơn nếu bạn thích ăn cay) (nguyên liệu này bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm bán đồ nhập khẩu, nếu không tìm được có thể thay bằng ớt bột thông thường)
  • 2 muỗng súp dầu thực vật
  • 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
  • 1 quả ớt chuông vàng, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
  • 2 cọng hành lá xắt nhỏ để trang trí

Cách nấu món gà xào chua ngọt

  • Trong một tô, trộn lòng trắng trứng với bột ngô và ½ (một phần hai) chỗ muối ở trên. Sau đó đổ thịt gà vào, trộn thật đều. Để thịt gà thấm khoảng 15 phút.

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 2

  • Trong khi chờ thịt gà thấm, trộn thật đều phần nước ép dứa, gừng, giấm, xốt cà chua, đường nâu, ớt bột cayenne với phần muối còn lại.

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ cao. Khi chảo khô ngay lập tức đổ vào 1 muỗng súp dầu chiên, lắc đều để lòng chảo ngập mỡ. Thả ớt chuông vào, xào nhanh trong vòng 2 phút. Sau đó đổ ra đĩa.

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp, đổ một muỗng dầu còn lại vào, láng đều dầu ở lòng chảo, thả thịt gà vào đảo đều tay.

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Đảo tới khi thịt vàng cháy cạnh thì đổ nước xốt đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào, thêm dứa tươi đã xắt miếng. Sau đó thêm ớt chuông vào đun trong vòng 2 phút, bạn nên bớt lại chút nước xốt cho món ăn thêm hấp dẫn. Thả hành lá vào, đảo đều 1 lượt rồi tắt lửa. Múc ra đĩa là có thể dùng được luôn.

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Món gà xào chua ngọt này cực hợp cho mọi người vì nó rất có lợi cho sức khỏe, là một món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ớt chuông có nhiều vitamin A, C rất tốt cho cơ thể. Phần thịt gà chọn phần thịt trắng (lườn) cũng rất ít béo. Vị xốt chua ngọt thêm mùi dứa thơm lừng sẽ không làm món ăn bị ngấy. Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm của bạn đấy!

Cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món gà xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi muốn chia sẻ! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xào chua ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau củ bọc phô mai bà nh cookies oreo trộn kẹo chân gà nướng ngon phở trộn đu kho mam Cục nhóm chuoi chien gion bắp non nau bun gio heo chè thạch đậu đỏ xôi đỗ âm thưc nâu ăn phÒ bò xào cà tím kho tau sảng cách làm Sữa đá bào dưa lưới cá kho cay tu lam mi dau ga sinh tố hoa quả chocolate dứa rau mồng tơi xay mon chay voi nam dui ga thach trung ca ngon ChèA1FA" href="/index.php?q=ca phe">ca phe cÃƒÆ thu kho Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua nau xoi bang noi cơm dien những món gỏi ngon Rau càng cua trộn lam vit quay thịt rim tôm tau hu chien kem que trÃƒÆ xanh canh khế che troi nuoc ngon suon heo non dut lo ngon mứt xoài dẻo khay để đồ luon cuon nam sot ngu vi cá kho trái cây nộm hoa chuối tai heo củ sen nhồi thịt xay Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá cánh gà chiên sả Chè cua chien gion thịt lợn"> miến xào thịt lợn cach lam kem ngon cach lam mon mien tro thịt h Vài món soup tạo cảm hứng yêuckground-color: #513A29" href="/index.php?q=tay áo">tay áo dua bo Banh Chuoi oc nhoi nau mang cach lam mam chung thit Chao ca chep nem lụi Dưa Củ kiểu mocktail nhiều vitamin Nhận siêu tốc Món Hàn Quốc watermelon cach lam banh sua chien thap canh sườn ngô mỹ sinh to me Phố Cách róc mía đơn giản Xoi la cam banh deo nuoc chanh giai nhiet co the banh khoai lang tim cuon pho mai dạ dày hầm bánh phục linh kẹo marshmallow Làm bánh nước ép chanh bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp các món cuốn mon bi ngoi dau hu ngon canh hến nấu rau chuối chiên là mà cách làm gà xào bánh quy champagne chay nước Ăn ngon trên máy bay hình não salad rong biển Món thịt kho bánh khoai rán ngon sau da cong thuc lam banh goi làm kem sô cô la thịt heo ba chỉ áp chảo cách nấu chè khoai sọ cach lam tran chau cách nướng bánh cookies vừng cuộn củ quả công thức bánh dứa ca ro nuong sot mayonaise ngÅ che thach gA bo xoi huong dan nau che An Ngon Kheo Tay che dau den ngon chan ga ngam cá thu kho cách làm tương chay bap bo sữa đậu xanh vị lá dứa chuẩn bị trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn