Không kiếm được vải tươi thì mình dùng vải đóng hộp cũng được nha!

Nguyên liệu làm gà viên xào vải

• 300gr thịt ức gà
• 200gr quả vải
• 1 quả trứng gà
• 1 quả ớt chuông đỏ và vàng
• Hành lá
• Muối, dầu hào, hạt tiêu, nước dùng

Cách làm gà viên xào vải

• băm thật nhỏ thịt gà rồi ướp với các loại gia vị, trứng và dầu hào nhé! Với vải mình sẽ bóc vỏ và bỏ hạt sao cho phần thịt quả không bị nát là được.

• Viên thịt lại thành từng miếng vừa ăn rùi bỏ vào rán vàng.

• Tiếp theo là cắt nhỏ hành và ớt chuông nè.

• Sau đó, cho dầu hào vào chảo và xào rau, ớt nào.

• Cho tiếp vải vào cùng nữa hen.

• Sau đó cho thịt gà vào xào chung và thêm cả một chút nước dùng nữa.

• Cuối cùng, xào với lửa to khoảng 2′. Các bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng nhé!

Cách làm món gà viên xào vải mới lạ mà rất thơm ngon giòn ngọt đổi vị cho bữa ăn đầu tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ thật giản đơn phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công!