Gà viên sốt cà chua thơm phức ngon lành. Hướng dẫn cách thực hiện món gà viên sốt cà chua giản đơn dễ làm mà lại thơm ngon vô cùng cho gia đình của bạn.
Cách làm gà viên sốt cà chua. Công thức nấu món gà viên sốt cà chua.

Hôm trước mình được một người bạn chia sẻ công thức nấu món gà viên sốt cà chua. Mình đã thử làm và thấy ngon tuyệt cú mèo. Nhân đây, mình cũng xin phép được chia sẻ với các bạn công thức nấu món này. Mình đảm bảo là ngon hết ý luôn. Các bạn cùng Lưu ý xem mình hướng dẫn dưới đây nhé!

Gà viên sốt cà chua gà viên sốt cà chua Ngày mát trời với gà viên sốt cà chua ga vien sot ca chua

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món gà viên sốt cà chua bao gồm:

  • 300 gram thịt gà xay.
  • 2 quả cà chua lớn.
  • 2 tép tỏi.
  • Bột năng.
  • Rau mùi.
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường.

Cách làm gà viên sốt cà chua bao gồm các bước sau:

  1. Thit gà xay trộn với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ít hạt tiêu, bột năng và 3 muỗng cà phê dầu chiên.
  2. Cà chua rửa thật sạch, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  3. Dùng thìa gỗ trộn thật đều để thịt quyện lại hoặc cho vào máy xay sinh tố xay thêm lần nữa. Sau đó, vo tròn thành từng viên nhỏ.
  4. Bắc chảo, nấu nóng dầu rồi cho gà vào chiên vàng đều.
  5. Đổ bớt dầu trong chảo đi, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào chín mềm. Tra vào một chút muối để cà chua nhanh nát hơn.
  6. Tiếp theo, cho gà viên đã chiên vào đảo đều, thêm vào một ít nước nấu sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đậy nắp, đun nhỏ lửa thêm vài phút cho thịt gà thấm đều sốt
  7. Sau khi nước sốt cà sền sệt, cho rau mùi vào để thêm phầm thơm ngon và đẹp mắt.

Với món gà viên sốt cà chua này các bạn nên ăn ngay với cơm nóng, có thể ăn kèm với các loại rau sống nữa. Vị béo ngậy của thịt gà kết hợp với vị đậm đà của nước sốt tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Các bạn nhớ làm thêm món gà viên mật ong nhé, cũng thơm ngon chẳng kém vị đâu!

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien