Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé! Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon
Cách làm gà viên kiểu Nhật quá ngon

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 1

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 2


Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật:

255 gram thịt gà xay
150 gram đậu phụ
90 gram ớt chuông vàng, xanh, đỏ
1 gốc hành lá
½ (một phần hai) củ gừng
1 quả trứng
Muối, tiêu xay
Dầu
Xốt Teriyaki: 15ml nước tương, 15 gram đường, 15ml rượu, 10ml giấm gạo, một ít bột ngô.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 4
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 6

Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút. Đồng thời, bạn bỏ hết phần hạt và gốc ớt chuông, rửa thật sạch rồi để ráo.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 7

băm thật nhỏ ớt chuông, hành lá, và gừng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 8
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 9

Cho gà xay vào bát lớn, sau đó bạn thêm ớt chuông, hành lá và bóp nhỏ đậu phụ, kế đến là trứng, trộn thật đều tất cả.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 10

Tiếp theo, bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn thật đều tay thêm lần nữa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 11
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 12

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng ở lửa vừa, múc từng muỗng thịt viên cho vào, chiên một lúc rồi bạn lật lại thử nếu thịt đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại khoảng 3 phút.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 13

Đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều xốt thì tắt lửa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 14
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 15

Lấy gà viên ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 16

Từng viên gà chắc thịt, thấm vị, đậm đà, với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn dùng kèm thêm với ít rau xanh như xà lách hay bông cải. Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn món nhật

chả hau nuong thom ngon mứt hoa atisô đỏ Caramen Mon ngon tu ech món ngon từ chuối mi kim chi ngon bánh cho lễ tình nhân bê bạc hà món xào Hằng MT Bà nh MẠn Cach lam cach lam dorayaki nhan kem me viet 5 con ca ri ca nau nam vỏ cam cach lam ba roi cuon ca mon sua chua deo mut dau ha lan Mon ngon tu tom cach lam banh muffin Băng dính dau den tron sua chua nau mien bánh hẹ Mon nhau ngon canh du du ngon ông mon tom sot ngon nấu canh ngao com ga nuong kieu Malaysia ngon chả đậu phụ lá lốt xot BBQ vit om dua ngon Mon nhau thit bo xao hu tieu món tráng miệng miền Nam vit quay sot tieu đen dẠu giẠm my bo nam quán cuốn ngon hà nội valentine Chà u chả quýt chiên giòn nau lau cach lam papparoti suon xao chua ngot Mon nhau mien xao hai san ngon cách nấu nước sâm hùm gỏi luoi heo tom sot chanh day trang nuong cach lam nuoc ep dua leo nÆ á c dà u xinh lam ga chien ngon thẠm cẠm rau xanh cach lam banh canh cua â giòn tan cách rán cá ngon banh cai thao miến xào tim gà ớt xanh Thịt bằm cach lam keo chocolate cach lam lau vit ham sa cach lam kim chi ngon lam xien nuong thom ngon nama nhẠt bẠn bun tom cho thit bo pho mai nhon Nuoc cam cookies hanh nhan gà om mặn nón chay nộm hoa chuối hoa thiên lý mì ý trứng cá muối cach lam xoi ngot lau vit ham sa thom ngon Món Chính ngao xao ot ngon không cà c loẠi bà nh khà c cach lam che khoai mon nam dong co thom ngon rau cau trai vai hap dan cach lam banh chuoi chien trai cay sua chua canh chẠcà mÃƒÆ banh nho kho thom ngon tra chanh gung sa detox đan angela banh my ngot voi nho kho cach lam rau cau mui cam cha ca nhoi ot tuong iphone 7 gia bao nhieu mứt làm từ táo rán khoai tây bọc xúc xích cà hẠp Đui ga nuong suon heo mat ong banh khoai mi ngao duong nước mắm nêm cach lam sup ca chua mon an le tinh yeu muc kho xao thom ngon mon hap ngon kem ăn kệ sách mat ong ngon nau canh ga ngon nau che xoi dau phu sot cau thit xien