Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé! Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon
Cách làm gà viên kiểu Nhật quá ngon

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 1

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 2


Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật:

255 gram thịt gà xay
150 gram đậu phụ
90 gram ớt chuông vàng, xanh, đỏ
1 gốc hành lá
½ (một phần hai) củ gừng
1 quả trứng
Muối, tiêu xay
Dầu
Xốt Teriyaki: 15ml nước tương, 15 gram đường, 15ml rượu, 10ml giấm gạo, một ít bột ngô.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 4
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 6

Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút. Đồng thời, bạn bỏ hết phần hạt và gốc ớt chuông, rửa thật sạch rồi để ráo.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 7

băm thật nhỏ ớt chuông, hành lá, và gừng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 8
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 9

Cho gà xay vào bát lớn, sau đó bạn thêm ớt chuông, hành lá và bóp nhỏ đậu phụ, kế đến là trứng, trộn thật đều tất cả.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 10

Tiếp theo, bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn thật đều tay thêm lần nữa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 11
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 12

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng ở lửa vừa, múc từng muỗng thịt viên cho vào, chiên một lúc rồi bạn lật lại thử nếu thịt đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại khoảng 3 phút.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 13

Đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều xốt thì tắt lửa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 14
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 15

Lấy gà viên ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 16

Từng viên gà chắc thịt, thấm vị, đậm đà, với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn dùng kèm thêm với ít rau xanh như xà lách hay bông cải. Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn món nhật

tôm xào đậu hũ cach lam xoi boc tom doc kem dà u ba ba Đu đủ Mi van than món cơm cuộn nấu canh trứng cút thịt trộn mít non cách làm bánh gato tại nhà cach lam banh bó nấu chè xoài cocktail chanh day cà thu banh chocolate hanh nhan ngon Thit ga xao chua ngot ro cach lam top mo papparoti Tạo hình trang trí bằng chocolate trên cach lam com nam ca ngu quà valentine kem ngon rau câu dừa bà nh dÆ a cháo bắp bò Tò thêu hoa cua lot chien gion sot me cach nau pho ngon cach lam mon thit kho gà xối mỡ đùi gà nấu rượu phá sot ca chua cơm gà ngon trung muoi làm tương ớt ba ba om chuoi dau ngon cac mon ga cach lam doi hấp trứng cach lam cơm cuon xào dứa day nau an nên mì Udon hấp tôm tích với gừng sả sup ga nước đậu xanh Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ kem chuối pha nước chấm món nhanh và dễ gỏi ốc ech xao sa te snack trà i tà o cách trang trí đĩa ăn tôm xào hạt điều công thức salad mứt củ sen ba bau cách làm món trứng cuộn cach lam thit vien nam háo cảo pudding xoài hình trứng món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho cach lam banh chuoi Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua oc nau chuoi dau bánh phở trộn tôm tươi công thức heo cuộn nướng chè khoai lang dừa chè nếp than long nhãn ngũ cốc trái cây thịt đà điểu chiên Lá cẩm cải bắp muối chua thịt heo cuộn chuối chiên đậu hũ ướp mỡ hành Cach lam sup ca dau phu Món Hap cách làm mứt dừa ngon cô dâu chú rể dấu banh bao hai san canh rau mầm cháo heo cháo tim heo Hằng MT cach lam chiffon la dua tự làm muối tôm banh trung thu ngu sac bánh su pháp công thức sốt mayonnaise sánh mịn ba chỉ bò Mỹ nem hạt sen tôm thịt bánh mì ngọt công thức lẩu cá diêu hồng Món ngon từ bạch tuộc cupcake cacao cây canh cua hoa thiên lý bánh mỳ mè tôm trái bơ gỏi Lam Giang tác phẩm tái chế mon bun ca ro bánh cuốn tôm thịt lúc banh gato boc giay cà ri gà chan vit phở Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống ngẩu pín bò thuốc bắc cách nấu chè khoai lang ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói mon nam dui ga ngon trung hap ngai cuu thịt bò xào tỏi thời khắc giao thừa