Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé! Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon
Cách làm gà viên kiểu Nhật quá ngon

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 1

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 2


Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật:

255 gram thịt gà xay
150 gram đậu phụ
90 gram ớt chuông vàng, xanh, đỏ
1 gốc hành lá
½ (một phần hai) củ gừng
1 quả trứng
Muối, tiêu xay
Dầu
Xốt Teriyaki: 15ml nước tương, 15 gram đường, 15ml rượu, 10ml giấm gạo, một ít bột ngô.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 4
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 6

Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút. Đồng thời, bạn bỏ hết phần hạt và gốc ớt chuông, rửa thật sạch rồi để ráo.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 7

băm thật nhỏ ớt chuông, hành lá, và gừng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 8
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 9

Cho gà xay vào bát lớn, sau đó bạn thêm ớt chuông, hành lá và bóp nhỏ đậu phụ, kế đến là trứng, trộn thật đều tất cả.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 10

Tiếp theo, bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn thật đều tay thêm lần nữa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 11
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 12

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng ở lửa vừa, múc từng muỗng thịt viên cho vào, chiên một lúc rồi bạn lật lại thử nếu thịt đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại khoảng 3 phút.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 13

Đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều xốt thì tắt lửa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 14
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 15

Lấy gà viên ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 16

Từng viên gà chắc thịt, thấm vị, đậm đà, với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn dùng kèm thêm với ít rau xanh như xà lách hay bông cải. Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn món nhật

Cá Kho cach lam khoai lang chien che bien sandwich cach lam kem dau Chao thit bo pho mai salad dưa chuộtthit kem vanilla vani cách làm Hà Ly mi trung xao ga khoai lang nướng nam kim cham hap ngon nau cac mon ngon kẹo que thăn heo chiên giòn xoi khoai mi ngon giấy nến cà nâu áp chảo gio heo hon mon sua chua nep cam món ốc Bún bê bóp thấu Ngao so pizza cu sen ngon món mặn ngon thức chấm tat ca Đâ cach lam mi xao hai san đùi gà canh dua leo banh chien man bún sÆ á n chả cốm trứng chút Điểm mon pho ga banh canh chã ca các món ngon từ thịt vịt cach lam che xoai hat e món chè tự làm nem thanh hóa lườn bong lan sua chua kiwi TẠcÃƒÆ mam kho Cách trang trí cực kool cho bánh gậy sot tieu den cà ba sa bánh mì bắp chiên Chà sup cua nam cach lam coc bao tu ngam chua ngot thit xong khoi tổng tia Cà linh sườn ram mặn canh sườn lợn rau củ trộn rau hấp tôm Là m bà nh cách làm cơm cuộn cá mè om kho xì dầu Hằng MT mon ngon moi ngay chao ga món ăn từ hải sản ngô xào bơ ngoi cá thu nướng nem hạt sen tôm thịt Hi móng tuong âmthuc Cocktail luu ngon cach lam rau muong xao thay đổi h u Măng tre cách làm bingsu sữa Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho chè nấm tuyết khoai lang canh bí nấu lạc Nh Thịt Cừu tái chế che xanh sen ngon mặt trái cÃƒÆ thu kho trung cuon chien bo Tu che yen chung hat sen ca ri ga banh mi gỏi cà tím thịt bò so co la dua hanh nhan temaki cá Miền Trung canh đậu hũ kim chi cach lam banh troi tau cÃƒÆ u húng quế xào gà cách nấu canh ghẹ rau muông hồng RÃƒÆ n gaebul trai coc muc nhoi xoi chien gion ngon tau hu ky cuon tà o cách làm cóc ngâm chua ngọt mọc che banh lot nuoc cot dua thom ngon banh mousse dau ngon ha cao tom thit hap bánh cookies dâu Ăn buffet đúng cách cha tom com ngon xoi cuon rau cu lГЅ công thức làm nama