Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé! Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon
Cách làm gà viên kiểu Nhật quá ngon

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 1

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 2


Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà viên kiểu Nhật:

255 gram thịt gà xay
150 gram đậu phụ
90 gram ớt chuông vàng, xanh, đỏ
1 gốc hành lá
½ (một phần hai) củ gừng
1 quả trứng
Muối, tiêu xay
Dầu
Xốt Teriyaki: 15ml nước tương, 15 gram đường, 15ml rượu, 10ml giấm gạo, một ít bột ngô.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 4
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 5

Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 6

Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút. Đồng thời, bạn bỏ hết phần hạt và gốc ớt chuông, rửa thật sạch rồi để ráo.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 7

băm thật nhỏ ớt chuông, hành lá, và gừng.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 8
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 9

Cho gà xay vào bát lớn, sau đó bạn thêm ớt chuông, hành lá và bóp nhỏ đậu phụ, kế đến là trứng, trộn thật đều tất cả.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 10

Tiếp theo, bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn thật đều tay thêm lần nữa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 11
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 12

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng ở lửa vừa, múc từng muỗng thịt viên cho vào, chiên một lúc rồi bạn lật lại thử nếu thịt đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại khoảng 3 phút.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 13

Đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều xốt thì tắt lửa.

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 14
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 15

Lấy gà viên ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.
Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 16

Từng viên gà chắc thịt, thấm vị, đậm đà, với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn dùng kèm thêm với ít rau xanh như xà lách hay bông cải. Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

Gà viên kiểu Nhật đậm đà mềm ngon 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn món nhật

bò rim gừng lẫu mắm banh xop chanh ngon tim gà nấu cháo kho ca doi luon nhoi thit heo um cách nấu lẩu kim chi Cách chọn quả ngon để chế biến thức bun dau thit luoc mam tom Các Trung Bình Tự nấu đồ Nhật không hề khó xay sinh tố nước ép ổi cach lam caramel Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế canh sườn kim chi vải bọc tôm hấp bà nh khoai sẠn bot ga bi do ngon goi bo nhung dam bánh nếp tẩm dừa măng cụt làm gỏi pho cuon thom ngon bánh mỳ nướng cà tím nhồi thịt xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng gỏi tôm thịt rau má Tự làm thạch trà xanh bầu xào tự chế vòng đeo tay trÃƒÆ chanh leo Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng thit kho mang trung cut cach lam nhat pham tay cam trộn salad gà xoài thit cho nẠu cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung lam banh chuoi nuong ngon nước ép rau củ thien ly xao thit Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp bo nau voi cam Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo cách làm đậu hũ hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm sup nam thap cam thuc don mua he kim woo bin món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh mứt cà rốt ngon ăn gì bữa sáng Thịt Heo trung ca chien gion cach lam banh chung hai san thịt gà kho xôi lạc hấp cách làm cá chiên cà ri ngao nuong mo hanh sinh tố trái bơ cach nà u thit ba chi kho nuoc dua Ca bac mÃƒÆ cach nau bo ragu làm mẹ canh cá lóc nấu chua thịt ba chỉ xá xíu giò heo luộc banh da xuc cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế thực phẩm sạch mojito chanh vị bạc hà dòng sản phẩm chuoi say há i tôm kho tàu banh khoai tay boc thit cach pha tra quat cách làm chim cút bỏ lò bong bi ca chua don thit sot ngon cach pha nuoc ep cu dau banh bap he chien gion thiền canh tôm với củ cải ăn uống đầy hơi kẹo chất béo mon banh chien trung muoi cach làm bánh khoái bun ngao công thức làm sữa đậu nành banh quy chocolate tu lam gio thu Nau thit ga cac mon salad dua leo hoa quả dầm sữa chua kho thịt bò muc kho công thức sườn kho đường phèn văn hóa ẩm thực 9 thực phẩm ngon miệng chết người ớt sa tế cach lam trung kho tra hoc nau ăn lam chim cut ngon Hủ Tiếu lam banh trung thu tho con chao ca hoi buon gia cay thom ngon Trá ng bắp cải cuộn thịt cốm bọc trứng chiên nước ép cà chua mật ong mien xao bap cai va nam cach lam mon trung hap cuon chè sen thạch trà xanh bá t mà ran ham sa cần xào bò thịt bò phi lê cần nước miến khô mousse chanh day ngon