Với hương thơm và màu sắc cực kỳ bắt mắt, món gà viên lá mắc mật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Gà viên kiểu mới cho bữa tối lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Để làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay, bạn cần:

- 500 gram thịt ức gà

- 30 gram lá mắc mật

- 2 quả cà chua

- 30ml tương ớt

- 15 gram bột mỳ

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường

Gà viên

Thịt gà, lá mắc mật rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Gà viên

Cho thịt gà và lá mắc mật vào một cái tô, cho thêm bột mỳ và một chút mắm, hạt nêm vào rồi trộn thật đều, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho thấm gia vị.

Gà viên

Thịt sau khi ướp xong mang ra viên tròn lại.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

Gà viên

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một cái chảo, cho 3 muỗng dầu chiên vào nấu nóng rồi trút cà chua đã thái vào xốt, khi cà chua mềm nhuyễn thì cho tương ớt, một chút mắm, hạt nêm và một ít đường vào đảo đều khoảng 3 phút.

Gà viên

Cho thịt gà đã chiên vào đảo đều và rim trong khoảng 15 phút là gà viên đã thấm xốt.

Lá mắc mật là một loại lá cây rừng, đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn của người dân tộc thì nay cũng đã phổ biến trong các món ăn của người thành thị. Nếu như bạn đã quá quen với món gà nướng lá mắc mật hay gà xào lá mắc mật thì nay bạn hãy thử làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay này xem sao nhé.

Gà viên

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà viên xốt cà bữa tối món ăn từ thịt gà

Cach lam ca vien chien bánh kem hình ông già nau pho ga canh dau phu rong bien ầu cá Tạ Ấn 2 tay trang Mon Chinh khoai lang lac pho mai Làm bánh bảo quản cua lột CHÈ Lý thÃch cách làm bánh khoai nấm bào ngư xào sả ăn ngon miệng cach nau món kho banh khoai ngon ga do canh gà gà tà y soup bông cải hình mèo kitty súp gà nấu cay Dạy món Ấn Xà lách kho cÃƒÆ mua dong Ốc luoc sinh tố rau má rang thịt vịt kim chi homemade mieng cơm thịt bằm ăn gì hôm nay cung nang luong dau phong chien bot cach lam khoai lang lac bánh nướng phô mai dê kho tộ bố tự làm bánh xèo nhật bảo vệ ruột tá may vã Giải nhiệt Súp nấm hũ tiếu nam vang Rau khoai tây rán hành lau xao bong cai sánh yaourt sua tuoi bong lan nho kho cơm nắm cá hồi cach lam pho bo mit kho chay gỏi giá trứng cá trắm chiên bánh bông lan trà xanh Chế biến thịt bo dau phong Kim Chi trung hap thit đậu hũ chiên cuộn cơm Cá điêu hồng huong dan lam xoai lac banh mochi bí quyết là bánh nhót Món ngon với thỏ banh pho mat thom ngon đồ ăn sáng công thức súp bắp cua món ăn dễ làm xào lá lốt cách chiên khoai ngon mon ca kho Banh deo hai san ca ri dua ngon luon nuong đậu phụ kho tương hột mon ngon dia trung hai dạ dày heo om nước dừa red velvet cach nau chao tiet heo kho cá với chuối xanh cách làm ốc luộc ngon banh quy trai tim ngon Mini trai cay tron sua chua mon banh flan tra xanh bánh ga to thú bông Mực cơm ngày biển lặng bun doc mung thom ngon banh cookies hanh nhan canh chua nấu cá viên tra cam gung thom ngon chả giò xôi cach lam sushi hat sen bò nướng canh thit vien cach lam banh sandwich banh xeo nhat ban ngon sườn non trứng hấp canh ngan lẩu miền tây cá cơm xào cay Khoang Chao ech Me non bị đòn cũng hái kem sữa chua vị chanh dây nÂu ăn đậu hũ nhồi thịt