Với hương thơm và màu sắc cực kỳ bắt mắt, món gà viên lá mắc mật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Gà viên kiểu mới cho bữa tối lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Để làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay, bạn cần:

- 500 gram thịt ức gà

- 30 gram lá mắc mật

- 2 quả cà chua

- 30ml tương ớt

- 15 gram bột mỳ

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường

Gà viên

Thịt gà, lá mắc mật rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Gà viên

Cho thịt gà và lá mắc mật vào một cái tô, cho thêm bột mỳ và một chút mắm, hạt nêm vào rồi trộn thật đều, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho thấm gia vị.

Gà viên

Thịt sau khi ướp xong mang ra viên tròn lại.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

Gà viên

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

Gà viên

chuẩn bị sẵn một cái chảo, cho 3 muỗng dầu chiên vào nấu nóng rồi trút cà chua đã thái vào xốt, khi cà chua mềm nhuyễn thì cho tương ớt, một chút mắm, hạt nêm và một ít đường vào đảo đều khoảng 3 phút.

Gà viên

Cho thịt gà đã chiên vào đảo đều và rim trong khoảng 15 phút là gà viên đã thấm xốt.

Lá mắc mật là một loại lá cây rừng, đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn của người dân tộc thì nay cũng đã phổ biến trong các món ăn của người thành thị. Nếu như bạn đã quá quen với món gà nướng lá mắc mật hay gà xào lá mắc mật thì nay bạn hãy thử làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay này xem sao nhé.

Gà viên

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà viên xốt cà bữa tối món ăn từ thịt gà

nau lau mam nam dui ga xao toi ngon Nhà bếp là mà trung nuong pho mai ngon gà nướng sa tế Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện Mách bạn cách nấu món kho cực ngon bánh mì sandwich nhân nấm Bánh tart trứng ga ham nam huong giấy dán tường lam banh chocolate almond logs nấu cơm gà cach lam bi heo P lam banh bao nhan thit nước mắm gừng gà xào kiểu thái banana cupcake Lẩu vịt om sấu trÃƒÆ nấm rim cánh gà Mắm bò hóc nộm gà hành tây Cầu Mống goi hoa thien ly chè sữa dưa dinh dưỡng món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay tại khu ẩm thực suon nuong ngon pizza viet nam cơm cháy sốt pizza rau cu Bánh chiên bánh dẻo cuộn chocolate canh nam trung cut tự may áo mới cho cầu là gỏi gân bò kem ốc quế ngon thach nho sua cach lam kem dau xanh ga ta hap ngon thit ngong xoi dau do đồ chay công thức cà phê sữa đá pha phin rang trứng cút với muối đậu khuôn chiên xù cÃƒÆ thu rim cay cha dau thit Trứng cá hồi NAU cach lam pancake kem dau cua chien gion tẩy da chết AM sốt pizza tranh thêu cach lam ca dia sot ca làm bánh mì amthuc bun mam tom Món ăn vặt sài gòn Hoa giấy sữa chua mít gỏi gỏi bò Tứ Xuyên phở sốt rượu vang bun ngheu ngon cà nuong cách làm canh chua cá hồi trứng lộn xào chua ngọt cach lam vong tay gỏi gỏi gà rau câu cach lam salad nicoise vỏ hộp bánh nướng phô mai dê bún sốt cà khoai tây sugar cookie bars thit ran cach pha sinh to dua hau ga hap ruou Rượu ca hoi sot teriyaki cháo chân giò salad nem chua bo cà thu vムquay ngon nau canh sup lo Cách nấu bún bò Huế cach lam gio thu nem bi luộc gà bằng gừng banh ú Mẹo luộc thịt gà Nhớ mãi bún bì Nam bộ Gà rang muối món ăn giàu chất xơ Thốt Nốt sinh to tra sua cherry moothie kem cà rau lang tron thit vit me ngào Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Đùi Gà Rô Ti canh cà thu bánh tráng trảng bàng canh dua chua thit bo banh khoai húê chao nam chay thịt rang chim cut xao ram Tảo hải sản trộn miến mÃƒÆ bo ham dau trang ngon salad hành boa ro Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy CÃƒÆ Kho nuoc gung б m Cháo mè đen