Món gà viên hấp là sự kết hợp hoàn chỉnh giữa thịt ức gà xay cùng nấm hương tại nên một món ngon bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình. Cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm

Nguyên liệu

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món gà viên chiên giòn rụm đầy hấp dẫn và cảm thấy chúng thật là ngon khi chấm cùng tương ớt. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món gà viên nhưng không phải là gà viên chiên bạn vẫn ăn bình thường, thay vào đó là món gà viên hấp với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà xay (băm thật nhỏ) và nấm hương thơm nức mũi. Hãy cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để trổ tài cho gia đình của bạn thưởng thức nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà viên hấp:

+ Thịt ức gà: 300 gram

+ Nấm hương khoảng 10-15 cái

+ Hành lá: vài cọng

+ Hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-1

Nguyên liệu cần dùng cho cách làm gà viên hấp.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ức gà mua về rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn. Trong quá trình băm bạn cho thêm chút hạt tiêu và hạt nêm để món gà viên thêm đậm đà nhé!

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-2

    băm thật nhỏ ức gà rồi ướp với hạt nêm và chút hạt tiêu.
  • 2

    Tiếp theo, nấm hương bạn ngâm nở. ½ (một phần hai) bạn băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) còn lại bạn để nguyên. Hành lá rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-3

    Ngâm nở nấm hương ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) để nguyên.
  • 3

    Sau đó, bạn trộn gà xay, nấm hương và hành lá, nêm một chút hạt nêm và hạt tiêu vào cùng nếu trong lúc băm thịt gà bạn chưa cho nhé!

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-4

    Trộn gà vừa xay với phần nấm hương băm nhuyễn.
  • 4

    Tiếp đến, bạn viên thành từng viên tròn rồi đặt 1 cái nấm lên để làm mũ. Cuối cùng bạn đem thịt viên gà nấm hấp trong khoảng 10-15 phút là được. Lấy gà viên hấp ra đĩa và ăn nóng với cơm.

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-5

    Viên lại thành từng viên rồi đặt phần nấm để nguyên lên rồi cho vào hấp chừng 15 phút.
Thành phẩm

Trên đây là các bước giản đơn để làm món gà viên hấp, thật quá dễ dàng để làm được món ngon này đổi vị cho cả nhà. Chắc chắn với hương vị thơm ngon, mới lạ này cả gia đình sẽ ngon cơm hơn đấy. Không giòn rụm như món gà viên chiên thay vào đó món gà viên hấp lại đem đến cảm giác dai dai ngon ngọt cùng với nấm hương thơm nức, đã ăn là sẽ thích mê.

Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-6

Cách làm gà viên hấp ngon cơm, ngon ngọt ai ăn cũng thích.

Thỉnh thoảng bạn hãy thêm món ăn này vào thực đơn bữa ăn hằng ngày để đổi vị cho cả nhà mình nhé! Không chỉ các bé thích ăn mà cả nhà cũng sẽ chuộng món ăn này đấy!

Ngoài cách làm gà viên hấp ra, bạn có thể tham khảo thêm các món gà viên ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Gà viên chiên hấp dẫn

>>> Gà viên chiên vừng giòn thơm ngon cơm

>>> Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà viên hấp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

Các Trung Bình Tự nấu đồ Nhật không hề khó xay sinh tố nước ép ổi cach lam caramel Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế canh sườn kim chi vải bọc tôm hấp bà nh khoai sẠn bot ga bi do ngon goi bo nhung dam bánh nếp tẩm dừa măng cụt làm gỏi pho cuon thom ngon bánh mỳ nướng cà tím nhồi thịt xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng gỏi tôm thịt rau má Tự làm thạch trà xanh bầu xào tự chế vòng đeo tay trÃƒÆ chanh leo Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng thit kho mang trung cut cach lam nhat pham tay cam trộn salad gà xoài thit cho nẠu cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung lam banh chuoi nuong ngon nước ép rau củ thien ly xao thit Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp bo nau voi cam Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo cách làm đậu hũ hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm sup nam thap cam thuc don mua he kim woo bin món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh mứt cà rốt ngon ăn gì bữa sáng Thịt Heo trung ca chien gion cach lam banh chung hai san thịt gà kho xôi lạc hấp cách làm cá chiên cà ri ngao nuong mo hanh sinh tố trái bơ cach nà u thit ba chi kho nuoc dua Ca bac mÃƒÆ cach nau bo ragu làm mẹ canh cá lóc nấu chua thịt ba chỉ xá xíu giò heo luộc banh da xuc cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế thực phẩm sạch mojito chanh vị bạc hà dòng sản phẩm chuoi say há i tôm kho tàu banh khoai tay boc thit cach pha tra quat cách làm chim cút bỏ lò bong bi ca chua don thit sot ngon cach pha nuoc ep cu dau banh bap he chien gion thiền canh tôm với củ cải ăn uống đầy hơi kẹo chất béo mon banh chien trung muoi cach làm bánh khoái bun ngao công thức làm sữa đậu nành banh quy chocolate tu lam gio thu Nau thit ga cac mon salad dua leo hoa quả dầm sữa chua kho thịt bò muc kho công thức sườn kho đường phèn văn hóa ẩm thực 9 thực phẩm ngon miệng chết người ớt sa tế cach lam trung kho tra hoc nau ăn lam chim cut ngon Hủ Tiếu lam banh trung thu tho con chao ca hoi buon gia cay thom ngon Trá ng bắp cải cuộn thịt cốm bọc trứng chiên nước ép cà chua mật ong mien xao bap cai va nam cach lam mon trung hap cuon chè sen thạch trà xanh bá t mà ran ham sa cần xào bò thịt bò phi lê cần nước miến khô mousse chanh day ngon salad trái cây chua ngọt đẹp da Khoai boc co chien ngon nộm xoài banh ran chien bánh quy sữa chanh món gà granita kem dua hau goi bong dien dien tron tep dong banh crep la dua cot dua