Món gà viên hấp là sự kết hợp hoàn chỉnh giữa thịt ức gà xay cùng nấm hương tại nên một món ngon bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình. Cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm

Nguyên liệu

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món gà viên chiên giòn rụm đầy hấp dẫn và cảm thấy chúng thật là ngon khi chấm cùng tương ớt. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món gà viên nhưng không phải là gà viên chiên bạn vẫn ăn bình thường, thay vào đó là món gà viên hấp với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà xay (băm thật nhỏ) và nấm hương thơm nức mũi. Hãy cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để trổ tài cho gia đình của bạn thưởng thức nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm gà viên hấp:

+ Thịt ức gà: 300 gram

+ Nấm hương khoảng 10-15 cái

+ Hành lá: vài cọng

+ Hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-1

Nguyên liệu cần dùng cho cách làm gà viên hấp.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ức gà mua về rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn. Trong quá trình băm bạn cho thêm chút hạt tiêu và hạt nêm để món gà viên thêm đậm đà nhé!

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-2

    băm thật nhỏ ức gà rồi ướp với hạt nêm và chút hạt tiêu.
  • 2

    Tiếp theo, nấm hương bạn ngâm nở. ½ (một phần hai) bạn băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) còn lại bạn để nguyên. Hành lá rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-3

    Ngâm nở nấm hương ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) để nguyên.
  • 3

    Sau đó, bạn trộn gà xay, nấm hương và hành lá, nêm một chút hạt nêm và hạt tiêu vào cùng nếu trong lúc băm thịt gà bạn chưa cho nhé!

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-4

    Trộn gà vừa xay với phần nấm hương băm nhuyễn.
  • 4

    Tiếp đến, bạn viên thành từng viên tròn rồi đặt 1 cái nấm lên để làm mũ. Cuối cùng bạn đem thịt viên gà nấm hấp trong khoảng 10-15 phút là được. Lấy gà viên hấp ra đĩa và ăn nóng với cơm.

    Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-5

    Viên lại thành từng viên rồi đặt phần nấm để nguyên lên rồi cho vào hấp chừng 15 phút.
Thành phẩm

Trên đây là các bước giản đơn để làm món gà viên hấp, thật quá dễ dàng để làm được món ngon này đổi vị cho cả nhà. Chắc chắn với hương vị thơm ngon, mới lạ này cả gia đình sẽ ngon cơm hơn đấy. Không giòn rụm như món gà viên chiên thay vào đó món gà viên hấp lại đem đến cảm giác dai dai ngon ngọt cùng với nấm hương thơm nức, đã ăn là sẽ thích mê.

Cách làm gà viên hấp mềm thơm ngọt vị cho bé ngon cơm-6

Cách làm gà viên hấp ngon cơm, ngon ngọt ai ăn cũng thích.

Thỉnh thoảng bạn hãy thêm món ăn này vào thực đơn bữa ăn hằng ngày để đổi vị cho cả nhà mình nhé! Không chỉ các bé thích ăn mà cả nhà cũng sẽ chuộng món ăn này đấy!

Ngoài cách làm gà viên hấp ra, bạn có thể tham khảo thêm các món gà viên ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Gà viên chiên hấp dẫn

>>> Gà viên chiên vừng giòn thơm ngon cơm

>>> Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà viên hấp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

gà nướng đậu phộng thịt bò bắp non bún riêu súp nui Bánh xèo com chay mẠt ong thịt heo kho mắm ruốc áo váy cach lam cha tom vien sach cookbook cari de Cá Kho cach lam khoai lang chien che bien sandwich cach lam kem dau Chao thit bo pho mai salad dưa chuộtthit kem vanilla vani cách làm Hà Ly mi trung xao ga khoai lang nướng nam kim cham hap ngon nau cac mon ngon kẹo que thăn heo chiên giòn xoi khoai mi ngon giấy nến cà nâu áp chảo gio heo hon mon sua chua nep cam món ốc Bún bê bóp thấu Ngao so pizza cu sen ngon món mặn ngon thức chấm tat ca Đâ cach lam mi xao hai san đùi gà canh dua leo banh chien man bún sÆ á n chả cốm trứng chút Điểm mon pho ga banh canh chã ca các món ngon từ thịt vịt cach lam che xoai hat e món chè tự làm nem thanh hóa lườn bong lan sua chua kiwi TẠcÃƒÆ mam kho Cách trang trí cực kool cho bánh gậy sot tieu den cà ba sa bánh mì bắp chiên Chà sup cua nam cach lam coc bao tu ngam chua ngot thit xong khoi tổng tia Cà linh sườn ram mặn canh sườn lợn rau củ trộn rau hấp tôm Là m bà nh cách làm cơm cuộn cá mè om kho xì dầu Hằng MT mon ngon moi ngay chao ga món ăn từ hải sản ngô xào bơ ngoi cá thu nướng nem hạt sen tôm thịt Hi móng tuong âmthuc Cocktail luu ngon cach lam rau muong xao thay đổi h u Măng tre cách làm bingsu sữa Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho chè nấm tuyết khoai lang canh bí nấu lạc Nh Thịt Cừu tái chế che xanh sen ngon mặt trái cÃƒÆ thu kho trung cuon chien bo Tu che yen chung hat sen ca ri ga banh mi gỏi cà tím thịt bò so co la dua hanh nhan temaki cá Miền Trung canh đậu hũ kim chi cach lam banh troi tau cÃƒÆ u húng quế xào gà cách nấu canh ghẹ rau muông hồng RÃƒÆ n gaebul trai coc muc nhoi xoi chien gion ngon tau hu ky cuon