Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

Lam Rau Cau Dua ngũ Món rang Bun cà NUOC MAM GUNG chiên cá cơm canh sup rau cu ngon Ca ri chay son tự làm kem cốm tại nhà mi somen ngon món Ấn cải thìa xào nấm lá dứa cuốn gà banh trung thu ngan lop bánh mít chiên nau an co ban cà hap túi ví đón bánh quy đậu nành cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt com chien duong chau ngon cơm rượu nếp than món ngon mùa giáng sinh Cach lam banh bong lan bang noi com dien kỳ tử Cá Chiên cách chọn vải không bị sâu đầu cach lam banh to ong xanh sinh to tao ngon râu mực đậu que sốt sambal xuân quế banh gato ngon cach lam mon hoa burger mi goi bo salad bắp cua món ăn vặt ngon buon Hợp thịt gà xào trứng cuộn tam sắc tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc goi thit bo ngon nếp than cach nau canh khoai lang ngon nước chấm thịt nướng mousse khoai mẠkhoai nấu cháo hạt sen cach lam mi can sot ca ri Những lợi ích của việc ăn chay Điểm tâm canh gà gân bò ngâm nau canh cai xanh voi ngheu nhung mon kho kim chỉ da com chien thap cam ngon xôi pate hành phi bao tu khia nuoc dua Bánh mận BÃÆo tôm bọc sả vừng Đậu cô ve trộn vừng Bánh tằm Bạc Liêu tu lam banh bong lan cuon sa lát đậu hũ và bông cải lam chim cut nuong cach muôi cu kieu ГЃ chấn thịt lợn om Giải nhiệt cha heo chien ngon tự làm mochi tại nhà cach lam mon ga ham ca hoi tron hanh nhan Bánh trôi cach nâu cac mon ăn ngon Cách muối măng chua sữa chua thanh long Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm com rang hai san trái tim cách làm bánh tôm Hồ Tây cháo thịt cua cha la lot thom ngon cach lam giấm kim chi trộn mì nau so long mi xot cay ngon so nuong mo hanh SOUP các món ngon từ thịt món lương hyoyeon snsd mon êch món chân giò hầm đậu nành lam dua cu kieu bò bít tết món kho Thịt ba chỉ rim tôm cà dà u cach nau chao ga ac mon kho chay Canh bầu nau canh chua ca ro ngon mực ống nhồi MÓN XÀO cháo thập cẩm sốt cá gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua luon kho gung cải xoong trung ran la mơ banh trung thu Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa Pho mai bắp cải xào ba rọi món cá thu