Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu phụ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác...
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 1
- 300 gram thịt gà (bỏ xương, bỏ da)
- 2 bìa đậu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây (khoảng 40g)
- 1 lòng đỏ trứng
- 20 gram bột mì
- 1 gói bột chiên xù

Đến phần hành động này >:D<:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Lọc bỏ xương và da rồi thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đậu phụ và hành tây.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 4

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà, hành tây, đậu phụ, trứng, bột mì cùng một ít muối vào máy và xay thật nhuyễn.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Các bạn cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20'. Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu không thích dạng viên tròn thì các bạn có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Các bạn nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 8
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi chiên xong, chúng ta cần để viên gà vào giấy khoảng 2' cho dầu chiên được thấm hết.

Gà viên giòn rụm, nóng hổi đã hoàn thành rồi đây!

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 9
Ăn ngay khi vừa mới chiên xong là ngon nhất! Chấm với tương ớt hay tương cà đều ngon cả!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 10
Với nền là thịt gà và đậu phụ, các bạn có thể trộn thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai đều sẽ quá ngon nhé!


Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 11
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu...

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 12
Từ một công thức, chúng ta tha hồ sáng tạo thêm nhiều hương vị khác...



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 13
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua

Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon 14
Tối nay đãi cả nhà món gà viên chiên kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt gà món rán hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ

nui nướng phô mai cach lam sinh to Canh gà Mùa hè mon xào canh ca chep lam xoi chả Chuối ngào đường nhã món xào Mâm cơm ngon CANH ga nước pháp tra Hạn Cháo mè đen công thức nước chanh hương quế cha dau thit Trứng cá hồi MON CANH cach lam trung ga nuong cach lam nạm bo chua cay hướng dẫn làm ô mai sấu ngon mam cÃƒÆ phã å phù bánh bao hành bình cắm hoa trung xao bo Chị cuốn nem hạt sen Muop dang CHÃƒË Đưa Đồ ăn vặt cupcake socola cắm hoa bí ngô nộm thịt gà ví cầm tay bua sang bach qua nà Khéo tay Mon Mật ông kem socola bạch tuộc nướng sa tế canh bí nấu thịt Sữa chua xoi bap đến Hội An ăn ở đâu ngon sốt muối ớt lòng heo xào rau món canh kem Bua cach luoc luoi lon cánh gà chien nưoc mấm thực phẩm cua chien gion tìm sốt vang Cá thu kho to bữa cơm giá rẻ nha đam nuoc mo tuoi nuoc mo thom ngon chÃƒÆ bi Pasta CANH Gà Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh vòng quanh thế giới làm cơm cuộn thịt ba chỉ bánh mì bọc kem chiên Món Nhật nuôi mâm cỗ tết bánh ngọt cai thao Trái Cây Các Món Khác Bi trà xanh pudding cã basa kho BĂP mía Bổ canh gà Chien khoai tay cách làm nộm rau muống muôi thịt dê xào lăn chẠcách làm đậu phộng chiên Sau sinh banh cuon ap chao ngon Diên Cách làm kem Ông ăn chả bà đi theo căch thịt chiên món Sorbet mam ruoc xao voi thit nhút nem chua HÃƒÆ Ly ẫm thực Cách làm bánh khoai lang bo xao nui chè đậu trắng nước cốt dừa cach lam mi nui sot bo bam mang tay bingsu là m bà nh kem trà bánh cuộn pho mát thịt nguội cóc ngào muối ớt cach lam banh bi do jambon món Ga hap tom nuong com nam ngon gingerbread cookies BANH NGOT