Đối với các bé lười ăn rau thì món gà trộn cà rốt chiên này là phương pháp giúp bé cải thiện trong bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt gà xay
• 50 gram cà-rốt cắt nhỏ
• 1 muỗng súp dầu hào
• 1 quả trứng gà
• 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
• 3 muỗng súp bột chiên xù
• 1 muỗng súp bột năng
• 1 muỗng cà-phê tiêu
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

Hướng dẫn cách làm:

• Cho gà và các nguyên liệu phía trên vào tô trộn 5-7 phút cho các nguyên liệu quyện lại và dẻo dẻo, dính dính.

• Bắc chảo dầu/nồi dầu lên bếp chờ dầu nóng, thoa dầu lên hai lòng bàn tay, sau đó viên từng viên thịt gà tròn tròn cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Khi viên gà chín vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà viên cho bé

• Món gà viên cho bé này ăn chơi hay ăn với cơm đều được. Nhưng mình nghĩ với buổi sáng bạn làm món này cho bé ăn thì chắc bé thích lắm cơ.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)