chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 3 cái đùi gà - 2 quả trứng - Tỏi, nước gừng - Gia vị: bột chiên giòn, muối, tiêu, xì dầu |
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn xoa đều nước gừng vào thịt gà rồi rửa thật sạch. Sau đó, cứa nhẹ lên miếng gà theo hình chữ T ngược như trong hình bên để lọc bỏ xương. |
 | Bước thứ hai(2): - Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ khoảng từ 2-3cm. |
 | Bước thứ ba(3): - Ướp gà với tỏi băm, xì dầu, muối và tiêu trong 10 phút. |
 | Bước thứ tư(4): - Đập trứng vào bát, cho thịt gà và bột chiên giòn vào trộn thật đều lên. |
 | Bước thứ năm(5): - chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào rán tới khi gà chuyển màu vàng thì vớt ra để cho ráo mỡ. Nếu bạn thích ăn gà thật giòn thì rán lửa lớn nhé! - Dọn gà ra đĩa cùng với xà lách xắt nhỏ và cà chua. |
Món gà vàng ươm, giòn rụm này không chỉ ăn vui miệng mà lại dễ làm nữa các bạn nhỉ!
Cùng bắt tay vào làm thử thôi!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Gà viên xào vải thơm thơm ngòn ngọt
Giòn rụm món gà popcorn tự làm ngon như đi mua
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
