Món ơn giản đơn, đẹp mắt không kém phần hấp dẫn với vị ngọt của gà hòa quyện cùng vị chua của tương cà. 
Thành phần
- 450 g thịt gà băm nhuyễn
- 3 lát bánh mì gối
- 80 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 90 g thịt hun khói
- 1 củ hành tây
- 3 nhánh tỏi
- 5 nhánh mùi tây
- 400 ml nước xốt cà chua
Hướng dẫn
- 1. Các bạn băm thật nhỏ tất cả các nguyên liệu ra. Với bánh mì thì các bạn ngâm vào sữa cho mềm rồi bỏ sữa đi chỉ lấy bánh mì thôi.
- 2. Giờ thì trộn thật đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn với một nửa số nước sốt cà chua và các bạn nếm nêm thêm một ít muối.
- 3. Với một nửa số nước sốt cà chua còn lại, nếu ăn được cay thì các bạn pha thêm với một chút ớt rồi quét đều lên bề mặt của mỗi viên thịt.
- 4. Bắc chảo lên bếp, đun cho dầu nóng rồi bỏ thịt vào chiên vàng. Nếu không thích ăn nhiều dầu mỡ thì các bạn có thể bỏ thịt vào nướng ở 2000C trong khoảng 15’ và với trường hợp này thì phải bỏ hành tây vào xào qua trước khi trộn.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
