Với những người mới ốm dậy hoặc đang muốn cải thiện thể lực, tinh thần, gà tiềm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng nên đưa vào thực đơn. Cách làm gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe không quá phức tạp, chỉ cần bạn thực hiện đúng trình tự các bước sau! Bắt đầu ngay hôm nay nhé!
Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe

  • Cách nấu canh khổ qua dồi thịt ngon mát giải độc cơ thể
  • Cách làm gỏi ngó sen ngon số dách nhiều người ưa chuộng
  • Cách làm dưa giá ăn liền ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu nấu gà tiềm thuốc bắc:

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 1

  • Nửa con gà ta
  • Một mớ ngải cứu già
  • 1-2 gói gia vị thuốc bắc dùng để hầm gà
  • 1 củ nghệ tươi
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc:

Bước thứ nhất(1):

  • Nghệ tươi cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập.
  • Rau ngải cứu rửa thật sạch.
  • Gà chọn con mái tơ, còn non sẽ ngon hơn con đã già. Mua gà về sơ chế sạch rồi chặt khúc vừa ăn.

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 2

  • Cho các khúc gà vào nồi, trộn chung với nghệ, gói gia vị thuốc bắc và 2 muỗng hạt nêm. Ướp gà trong khoảng 1 giờ đồng hồ để gia vị được thấm đều. Trong khi ướp bạn có thể tranh thủ trộn sơ thường xuyên.
  • Khi gà đã thấm đều gia vị, bạn cho gà ra tô. Tiếp đến cho rau ngải cứu vào nồi gà vừa ướp, nêm thêm một chút dầu và hạt nêm, trộn thật đều. Sau đó lấy đũa gắp từng miếng gà trong tô cho lại vào nồi nhưng xen kẽ với ngải cứu. Tiếp tục ướp trong nửa tiếng nữa.

Bước thứ hai(2): Nấu gà tiềm thuốc bắc

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 3

  • Sau 30 phút, bạn cho 1-2 chén nước sạch vào nồi gà, đặt lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nấu liu riu trong 5 phút. tắt lửa và tiếp tục nấu thêm 5 phút như vậy trong 2 lần nữa.
  • nếm nêm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn, tắt lửa.

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 5

Khi ăn bạn chỉ cần múc gà tiềm thuốc bắc ra bát nhỏ và thưởng thức. Mặc dù vị ngải cứu có hơi đắng nhưng về tổng thể, đây vẫn là món ăn có hương vị khá dễ chịu và dễ ăn. Nếu bạn thực sự muốn bồi bổ cơ thể cho bản thân hoặc gia đình, hãy dành một chút thời gian chế biến gà tiềm thuốc bắc. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xinh Ca kahlua phi le ca basa cuon mè tẩm cánh gà Cá nục cơm cuộn thịt banh cookie vanilla mẹo cá tươi goi xoai thit bo banh mi sua hokkaido ngon Các Món kho ngon Cá cơm kho gà hấp bí đỏ cupcake nho banh mi chien gion caramel ngon Mát trời bo kho cay dac biet ca nau malaysia các món từ thịt gà Cún Khang Buổi nước chanh dưa hấu bạc hà bánh que cacao kem ốc quế từ a z Com suon nuong xuong bánh chocolate đen Ngay nướng bánh cookies sừng bò tom su sot cocktail ngon gỏi bắp bò ca bung nong hoi CÃƒÆ kho combo bò hầm công thức bánh tằm bì quả quất làm mứt salad bắp hột công thức bánh ngọt cá thác lác món sandwich kẹp thịt nguội 6 phi hanh biển người già 75 tuổi chế độ ăn uống phá Ÿ bo fillet cá kho tộ thạch pudding bánh sandwich trứng canh gan nấu giá chậu hoa bun hai san ngon ca nuc kho mang 8 Giảm Cân mứt cà chua Các món gỏi Bánh chiên nem cá lóc trung tron sot mayonnaise ngon Cam xoai lac xi muoi BBQ nau canh khoai tu đậu hũ 9 cach làm mỳ lạnh học pha mojito cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết gato che nep nuoc cot dua m º ốp la 1 lam ca com kho khe ngon Bất thach rau cau dua ghẹ thai phụ chất béo rút spaghetti rau củ nấu canh tôm khô VẠbanh pancake bi do gà xào rau củ cay cach lam bun doc mung Cafe gà tẩm bột nướng Cai muoi chua ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị Các Món nướng ot saté ớt khô trung sot ca chua Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt nở