Với những người mới ốm dậy hoặc đang muốn cải thiện thể lực, tinh thần, gà tiềm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng nên đưa vào thực đơn. Cách làm gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe không quá phức tạp, chỉ cần bạn thực hiện đúng trình tự các bước sau! Bắt đầu ngay hôm nay nhé!
Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe

  • Cách nấu canh khổ qua dồi thịt ngon mát giải độc cơ thể
  • Cách làm gỏi ngó sen ngon số dách nhiều người ưa chuộng
  • Cách làm dưa giá ăn liền ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu nấu gà tiềm thuốc bắc:

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 1

  • Nửa con gà ta
  • Một mớ ngải cứu già
  • 1-2 gói gia vị thuốc bắc dùng để hầm gà
  • 1 củ nghệ tươi
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc:

Bước thứ nhất(1):

  • Nghệ tươi cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập.
  • Rau ngải cứu rửa thật sạch.
  • Gà chọn con mái tơ, còn non sẽ ngon hơn con đã già. Mua gà về sơ chế sạch rồi chặt khúc vừa ăn.

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 2

  • Cho các khúc gà vào nồi, trộn chung với nghệ, gói gia vị thuốc bắc và 2 muỗng hạt nêm. Ướp gà trong khoảng 1 giờ đồng hồ để gia vị được thấm đều. Trong khi ướp bạn có thể tranh thủ trộn sơ thường xuyên.
  • Khi gà đã thấm đều gia vị, bạn cho gà ra tô. Tiếp đến cho rau ngải cứu vào nồi gà vừa ướp, nêm thêm một chút dầu và hạt nêm, trộn thật đều. Sau đó lấy đũa gắp từng miếng gà trong tô cho lại vào nồi nhưng xen kẽ với ngải cứu. Tiếp tục ướp trong nửa tiếng nữa.

Bước thứ hai(2): Nấu gà tiềm thuốc bắc

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 3

  • Sau 30 phút, bạn cho 1-2 chén nước sạch vào nồi gà, đặt lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nấu liu riu trong 5 phút. tắt lửa và tiếp tục nấu thêm 5 phút như vậy trong 2 lần nữa.
  • nếm nêm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn, tắt lửa.

Gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng cho người muốn phục hồi sức khỏe phần 5

Khi ăn bạn chỉ cần múc gà tiềm thuốc bắc ra bát nhỏ và thưởng thức. Mặc dù vị ngải cứu có hơi đắng nhưng về tổng thể, đây vẫn là món ăn có hương vị khá dễ chịu và dễ ăn. Nếu bạn thực sự muốn bồi bổ cơ thể cho bản thân hoặc gia đình, hãy dành một chút thời gian chế biến gà tiềm thuốc bắc. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè táo xọn thịt xiên que ot chiên bánh khoai tây đùi gà nướng bia bàn ăn văn tép xào thơm Bọt cá hồi sốt ngòund-color: #22AA13" href="/index.php?q= trái trám nhồi thịt"> trái trám nhồi thịt cách làm bánh cuốn cách làm kẹo cầm cai dua leo nha đam sáo sac teriyaki cách xào rau bí chè trân châu bí ngô gà cuốn lá nếp Canh gà mướp đắng sốt tương nho tươi ép thịt bằm list chẠCua biển trộn cà rốt và cam âmthuc đồ dùng lạp vịt ẩm thực Thái Lan 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh mÃy cuoi Bánh Cách lam dua chua tran chau Mách banh dau banh it tom thit banh nương bánh plan bằng lò vi sóng cán lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây < nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc