Một chút khác lạ với ngày thường, đêm Giáng Sinh, bạn hãy quây quần bên người thân, cùng nhau cảm nhận mùi vị thơm ngon của các món ăn đậm phong cách Âu để không khí gia đình thêm ấm áp, bình yên! 
Thành phần
- 1 con gà tây
- 200 g cà rốt
- 200 g tỏi tây
- 200 g cần tây
- 200 g hành tây bi
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- ngò
- dâu tây
- cam vàng
- basil trang trí
Hướng dẫn
- 1. Gà làm rửa thật sạch, để ráo. Xát muối tiêu lên khắp mình gà
- 2. Cà rốt rửa thật sạch, xắt khúc khoảng 3cm. Tỏi tây và cần tây rửa thật sạch, xắt khúc vuông khoảng 2,5cm.
- 3. Cho cà rốt, tỏi tây, cần tây, hành tây bi vào khay, đặt gà lên trên. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 45 phút.
- 4. Cho cà rốt, tỏi tây, cần tây, hành tây bi vào khay, đặt gà lên trên. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 45 phút.
- 5. Cho gà ra đĩa, trang trí ngò, dâu tây, cam vàng, basil... Khi ăn cắt nhỏ.
Thông tin thêm:
Nên chọn con gà tây có trọng lượng khoảng 7-8 kilogram là vừa ăn. Phải xát kĩ để gà thấm muối. Món Âu thường dùng vị ngọt tự nhiên là chính nên không nêm nhiều.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
