Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ. Ngoài ra gà còn có vị cay giúp bạn ăn không cảm thấy ngấy.
Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 900 Gr
  • Bột bắp 50 Gr
  • Gừng băm 7.5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành tây 10 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 60 ml
  • Tương ớt 100 Gr (Hàn Quốc)
  • Mật ong 30 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Mù tạt 3
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Trộn thịt gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu, 2.5 gram gừng băm. Ướp từ 20-30 phút. Mè trắng rang chín. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

nấu nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15 ml dầu chiên vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng còn lại vào xào cho thơm. Thêm 15ml xì dầu, 60 ml rượu gạo, 100 gram tương ớt Hàn Quốc, 30ml mật ong, 15 gram đường, 2.5 gram mù tạc, 5ml dầu mè vào để làm nước sốt vào, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sốt đặc một chút (khoảng 4-5 phút), tắt lửa. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Bỏ phần nước thừa chảy ra từ thịt gà. Thêm bột bắp vào, đảo đều để bột bám đều cánh gà. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

Đun sôi một chảo dầu chiên. Thả cánh gà vào. Chia làm hai đợt chiên để cánh gà được chín đều. Chiên cho đến khi cánh gà vàng, khoảng từ 5- 7 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của cánh gà. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu chiên. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

3

nấu nóng lại nước sốt, sau đó thả cánh gà chiên vào, đảo đều để cánh gà nước phủ đều nước sốt. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

4

Rắc hạt mè trắng lên trang trí rồi thưởng thức cánh gà sốt tương ớt nhé! Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt tương cánh gà sốt tương ớt gà sốt tương ớt gà sốt tương kiểu Hàn Quốc gà kho tương

mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư cách làm món lẩu kim chi kho rau củ điều kem dưa hấu Đá bo cuon thit xong khoi bánh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue trÃƒÆ cach che bien ca thu ngon cach lam nam xao đậu phụ