Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ. Ngoài ra gà còn có vị cay giúp bạn ăn không cảm thấy ngấy.
Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 900 Gr
  • Bột bắp 50 Gr
  • Gừng băm 7.5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành tây 10 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 60 ml
  • Tương ớt 100 Gr (Hàn Quốc)
  • Mật ong 30 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Mù tạt 3
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Trộn thịt gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu, 2.5 gram gừng băm. Ướp từ 20-30 phút. Mè trắng rang chín. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

nấu nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15 ml dầu chiên vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng còn lại vào xào cho thơm. Thêm 15ml xì dầu, 60 ml rượu gạo, 100 gram tương ớt Hàn Quốc, 30ml mật ong, 15 gram đường, 2.5 gram mù tạc, 5ml dầu mè vào để làm nước sốt vào, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sốt đặc một chút (khoảng 4-5 phút), tắt lửa. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Bỏ phần nước thừa chảy ra từ thịt gà. Thêm bột bắp vào, đảo đều để bột bám đều cánh gà. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

Đun sôi một chảo dầu chiên. Thả cánh gà vào. Chia làm hai đợt chiên để cánh gà được chín đều. Chiên cho đến khi cánh gà vàng, khoảng từ 5- 7 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của cánh gà. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu chiên. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

3

nấu nóng lại nước sốt, sau đó thả cánh gà chiên vào, đảo đều để cánh gà nước phủ đều nước sốt. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

4

Rắc hạt mè trắng lên trang trí rồi thưởng thức cánh gà sốt tương ớt nhé! Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt tương cánh gà sốt tương ớt gà sốt tương ớt gà sốt tương kiểu Hàn Quốc gà kho tương

Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn bi ngoi don thit ngon cac mon mi nhớ cach chien khoai tay gion ngon Hoa qua tron sua chua Giò heo bánh bao nhan rau lá i mâm cỗ tết chu viên cà ri cá nghêu nướng quẠt trẠn video học nấu ăn giò chả Cach lam banh plan mì thịt gà cuốn tp cà mau chần ca chua dau mứt dừa Bo Luc Lac Xao thịt ba chỉ Giả cầy vũng tàu chao gio heo du du ón Chan gà thit xao nam bún bò nau thuc khoai lang tím