Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ. Ngoài ra gà còn có vị cay giúp bạn ăn không cảm thấy ngấy.
Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 900 Gr
  • Bột bắp 50 Gr
  • Gừng băm 7.5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành tây 10 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 60 ml
  • Tương ớt 100 Gr (Hàn Quốc)
  • Mật ong 30 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Mù tạt 3
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Trộn thịt gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu, 2.5 gram gừng băm. Ướp từ 20-30 phút. Mè trắng rang chín. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

nấu nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15 ml dầu chiên vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng còn lại vào xào cho thơm. Thêm 15ml xì dầu, 60 ml rượu gạo, 100 gram tương ớt Hàn Quốc, 30ml mật ong, 15 gram đường, 2.5 gram mù tạc, 5ml dầu mè vào để làm nước sốt vào, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sốt đặc một chút (khoảng 4-5 phút), tắt lửa. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Bỏ phần nước thừa chảy ra từ thịt gà. Thêm bột bắp vào, đảo đều để bột bám đều cánh gà. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

Đun sôi một chảo dầu chiên. Thả cánh gà vào. Chia làm hai đợt chiên để cánh gà được chín đều. Chiên cho đến khi cánh gà vàng, khoảng từ 5- 7 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của cánh gà. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu chiên. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

3

nấu nóng lại nước sốt, sau đó thả cánh gà chiên vào, đảo đều để cánh gà nước phủ đều nước sốt. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

4

Rắc hạt mè trắng lên trang trí rồi thưởng thức cánh gà sốt tương ớt nhé! Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt tương cánh gà sốt tương ớt gà sốt tương ớt gà sốt tương kiểu Hàn Quốc gà kho tương

thit cho nuong Giảm Cân rose Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó món Nhật bánh pizza nấu xôi Bi cách ướp sườn nướng cu sen sot sua chua hình hình não rau câu đậu Làm bánh bao bề rau câu cam vị gừng thit ga chien phã å ngao Lá hẹ cha lua chien Lá gừng gà khô bi do Sê gà xiên nướng sushi cã dễ làm phù rau cu tron trung ca hoi nau mi y dimsum Ớt cách làm vỏ bánh mochi cua chien gion cac mon nhau súp bánh mì nhan món ngon mỗi ngày Cà Kho mua trung thu 膼岷璵 pha chế Thanh da Dùng huong dân nau an lam hot vit lon ngon Cánh gà chiên thịt xiên que nướng rau củ ca ro kho cá bò hòm nước chấm kiểu thái lan cách đánh bông lòng trắng trứng cá bò gù bo cuon pho mai nuong Nau chao Miền Trung Vịt xào LÀm kem ca hoi ngon cari cà Pha nấu bún bò Bố hướng dẫn cách làm bánh mật Cẩn SÃƒÆ thÆ á c Cháo ngon Củ cải khô Cất đồ rau cau banh flan ngon sÃp cản Гўm bua sang lam cà Trứng vịt lộn đàng cÃƒÆ ngon Quy sả mùa canh rau ma cac mon an ngon 2 Cá trê Ä Ãªm Mỳ quảng Các Món hầm bông cúc nấu cơm gà Cách Làm Lươn QuẠCANH CHUA CHAY X么i canh cÃƒÆ ga chiên măm Nau An tra cơm đùi gà bánh dorayaki vムmon xào Nha Ä am kem MÓN XÀO Canh bầu cach lam lau riẻu cua bap bò Khéo Tay nhận biết rau muống nhiễm chì kem tuoi rau mầm trộn thit bò quẠy Bánh vòng Thịt chay gà lá sen rau can mì ống Salad CÃƒÆ Kho doraemon