Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ. Ngoài ra gà còn có vị cay giúp bạn ăn không cảm thấy ngấy.
Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 900 Gr
  • Bột bắp 50 Gr
  • Gừng băm 7.5 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành tây 10 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 60 ml
  • Tương ớt 100 Gr (Hàn Quốc)
  • Mật ong 30 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Mù tạt 3
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Trộn thịt gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu, 2.5 gram gừng băm. Ướp từ 20-30 phút. Mè trắng rang chín. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

nấu nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15 ml dầu chiên vào, rồi cho hành tây, tỏi, gừng còn lại vào xào cho thơm. Thêm 15ml xì dầu, 60 ml rượu gạo, 100 gram tương ớt Hàn Quốc, 30ml mật ong, 15 gram đường, 2.5 gram mù tạc, 5ml dầu mè vào để làm nước sốt vào, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sốt đặc một chút (khoảng 4-5 phút), tắt lửa. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Bỏ phần nước thừa chảy ra từ thịt gà. Thêm bột bắp vào, đảo đều để bột bám đều cánh gà. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

2

Đun sôi một chảo dầu chiên. Thả cánh gà vào. Chia làm hai đợt chiên để cánh gà được chín đều. Chiên cho đến khi cánh gà vàng, khoảng từ 5- 7 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của cánh gà. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu chiên. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

3

nấu nóng lại nước sốt, sau đó thả cánh gà chiên vào, đảo đều để cánh gà nước phủ đều nước sốt. Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

4

Rắc hạt mè trắng lên trang trí rồi thưởng thức cánh gà sốt tương ớt nhé! Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt tương cánh gà sốt tương ớt gà sốt tương ớt gà sốt tương kiểu Hàn Quốc gà kho tương

goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén mÃƒÆ href="/index.php?q=Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị">Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach n May vÃau phu">salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ sốt nấm hương công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây ngam tac thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai