- Thịt gà

- Vụn bánh mì khô (hoặc bột chiên xù)

- Phomat vụn ( có thể là Mozzarella hoặc Pamigiana)

- Bột mì

- Trứng

- Sốt cà chua

Bước thứ nhất(1):

- Thái thịt gà thành những miếng mỏng to bản rồi dùng búa đập qua một chút cho thịt mềm.

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt với muối và hạt tiêu nè. Các bạn Lưu ý là chỉ tẩm ướp một chút xíu muối thôi nhé!

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều phomat với vụn bánh mì với tỉ lệ khoảng 1 phomat – 3 vụn bánh mì nghen.

Bước thứ tư(4):

- Lăn thịt gà vào bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan.

- Sau đó lại lăn ngay miếng thịt vào vụn bánh mì nha!

Bước thứ năm(5):

- Để chảo dầu thật sôi rùi bỏ thịt vào rán vàng này.

Bước thứ sáu(6):

- Đổ một lớp sốt cà chua mỏng xuống đáy khuôn. Sau đó xếp thịt gà vô ha!

Bước thứ bảy(7):

- Trên mỗi miếng thịt, ta cho thêm một ít sốt cà chua và vụn phomat nữa cho nghen nhé!

- Nướng gà ở 190⁰C trong khoảng 10’.