Gà sốt chua ngọt – Lạ miệng với món gà sốt chua ngọt ăn quá ngon và thơm, các bạn hãy làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần nha.
Gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 3 muỗng tương cà
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 700ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 1 củ cà-rốt tỉa hoa hay cắt lát
  • 1 ít đậu
  • 3 lá thơm (lá Bay)
  • 2 muỗng nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng súp đường
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 3 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt nhỏ
  • 1 muỗng súp bột bắp/ bột năng hòa chung với 3 muỗng súp nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Ướp vào thịt 1 chút muối và tiêu thoa đều.

Gà sốt chua ngọt 1

  •  Cà-rốt và đậu luộc chín.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu) chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Khi thấy da gà vàng thì gắp đùi gà ra cho sẵn vào nồi.

Gà sốt chua ngọt 2

  •  Bắc chảo khác lên bếp cho 2 muỗng súp dầu, chờ dấu nóng cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho tương cà, tương ớt, nước tương, đường, lá thơm (lá Bay) xào khoảng 1 phút sau đó cho nước xương gà vào nấu sôi. Khi nước sốt sôi bạn cho nước sốt này vào nồi gà rồi đậy nắp hầm với lửa nhỏ

Gà sốt chua ngọt 3
Gà sốt chua ngọt 4

Gà sốt chua ngọt 5

  •  Bạn hầm khoảng 20 phút, khi nước hơi cạn một chút bạn cho chén bột bắp vào nồi khuất đều cho nước sốt sền sệt là được. Bạn nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.
Gà sốt chua ngọt 6

Gà sốt chua ngọt

  •  Trình bày: Cho gà sốt chua ngọt ra dĩa xếp cà rốt và đậu luộc một bên. Món này ăn nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.
    Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga sot chua ngot canh ga sot chua ngot ngon ga ran sot chua ngot ga sot chua ngot han quoc

bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa