Gà sốt chua ngọt – Lạ miệng với món gà sốt chua ngọt ăn quá ngon và thơm, các bạn hãy làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần nha.
Gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 3 muỗng tương cà
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 700ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 1 củ cà-rốt tỉa hoa hay cắt lát
  • 1 ít đậu
  • 3 lá thơm (lá Bay)
  • 2 muỗng nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng súp đường
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 3 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt nhỏ
  • 1 muỗng súp bột bắp/ bột năng hòa chung với 3 muỗng súp nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Ướp vào thịt 1 chút muối và tiêu thoa đều.

Gà sốt chua ngọt 1

  •  Cà-rốt và đậu luộc chín.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu) chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Khi thấy da gà vàng thì gắp đùi gà ra cho sẵn vào nồi.

Gà sốt chua ngọt 2

  •  Bắc chảo khác lên bếp cho 2 muỗng súp dầu, chờ dấu nóng cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho tương cà, tương ớt, nước tương, đường, lá thơm (lá Bay) xào khoảng 1 phút sau đó cho nước xương gà vào nấu sôi. Khi nước sốt sôi bạn cho nước sốt này vào nồi gà rồi đậy nắp hầm với lửa nhỏ

Gà sốt chua ngọt 3
Gà sốt chua ngọt 4

Gà sốt chua ngọt 5

  •  Bạn hầm khoảng 20 phút, khi nước hơi cạn một chút bạn cho chén bột bắp vào nồi khuất đều cho nước sốt sền sệt là được. Bạn nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.
Gà sốt chua ngọt 6

Gà sốt chua ngọt

  •  Trình bày: Cho gà sốt chua ngọt ra dĩa xếp cà rốt và đậu luộc một bên. Món này ăn nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.
    Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga sot chua ngot canh ga sot chua ngot ngon ga ran sot chua ngot ga sot chua ngot han quoc

me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào LAM CHA CA nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon