Gà sốt chua ngọt – Lạ miệng với món gà sốt chua ngọt ăn quá ngon và thơm, các bạn hãy làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần nha.
Gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 3 muỗng tương cà
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 700ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 1 củ cà-rốt tỉa hoa hay cắt lát
  • 1 ít đậu
  • 3 lá thơm (lá Bay)
  • 2 muỗng nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng súp đường
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 3 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt nhỏ
  • 1 muỗng súp bột bắp/ bột năng hòa chung với 3 muỗng súp nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Ướp vào thịt 1 chút muối và tiêu thoa đều.

Gà sốt chua ngọt 1

  •  Cà-rốt và đậu luộc chín.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu) chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Khi thấy da gà vàng thì gắp đùi gà ra cho sẵn vào nồi.

Gà sốt chua ngọt 2

  •  Bắc chảo khác lên bếp cho 2 muỗng súp dầu, chờ dấu nóng cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho tương cà, tương ớt, nước tương, đường, lá thơm (lá Bay) xào khoảng 1 phút sau đó cho nước xương gà vào nấu sôi. Khi nước sốt sôi bạn cho nước sốt này vào nồi gà rồi đậy nắp hầm với lửa nhỏ

Gà sốt chua ngọt 3
Gà sốt chua ngọt 4

Gà sốt chua ngọt 5

  •  Bạn hầm khoảng 20 phút, khi nước hơi cạn một chút bạn cho chén bột bắp vào nồi khuất đều cho nước sốt sền sệt là được. Bạn nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.
Gà sốt chua ngọt 6

Gà sốt chua ngọt

  •  Trình bày: Cho gà sốt chua ngọt ra dĩa xếp cà rốt và đậu luộc một bên. Món này ăn nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.
    Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga sot chua ngot canh ga sot chua ngot ngon ga ran sot chua ngot ga sot chua ngot han quoc

đậu đỏ muc chien nuoc mam cách nấu cháo yến mạch Ngon Đồ uống thit ba chi nuong an com lò nướng súp bí miến trộn mực Cún Khang Bánh canh cá lóc tương cà nhúng su hao tré mứt tết tẠthit chó cuốn bánh tiêu mon chay dừa Món súp Ngon ca ngu kho dua rau ram sup bi ngoi sẠquốc lam sua chua nep cam cách làm cá hấp lắc bánh dẻo sup le|Sinh to thịt gà xiên nướng kho đậu các món mỳ làm mứt cà rốt bò hầm nom ga kem chuối hành lá món gỏi xây rau củ quả chua ngọt cach lam kem dau do Khám phá những món ngon Pho mai giẠchiên cay ngày tết huong dân nau an an ga ham sà pho ngon công sở làm bánh trung thu bi ngoi làm bánh ran bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn sả ớt đón ngon nau thit bo sot vang cốc lý sup rau cu ngon chè bơ sup le phở gà sup sua ga ngon đu đủ BAnh trung thu cã³c nuoc mam dua leo dau phong ngon nồi cơm dui ga xao sa ot công thức bò kho nấm hương lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail Cách ướp đùi gà thơm nức mũi mut dau ngon dưa chuột muối giòn sấu dầm Một vui vẠbê cách làm mứt dừa ngon thuà ŠQuýt Cách nấu cá sữa tép ca hap trung ngon kẹp cách làm nem canh bí đỏ Phù Năng lượng kim chi dua chuot ladyfinger cookies Trái cây cách làm canh kim chi dà n mứt dứa chanh leo mi quang ngon chua cay chất phụ gia măng chua salad ngon Cách làm dạ dày chiên gà giòn mì ý trứng cá muối dòng chiec May và gỏi đu đu Vấn thường lòng lợn