Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Thời tiết oi nóng dễ làm bạn mệt mỏi, món gà sốt chanh vị chua ngọt dễ ăn lại bổ dưỡng và lạ miệng sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày mới. Gà sốt chanh
Nguyên liệu gồm có:
500 gr thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn
2 muỗng xì dầu
1 muỗng muối
2 quả trứng
½ (một phần hai) thìa bột mỳ
½ (một phần hai) thìa bột chiên
Hạt tiêu
Dầu rán
Làm nước sốt:
⅓ (một phần ba) chén đường
1 chén nước dùng
2 muỗng bột đao
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng muối
3 lát chanh tươi
1 muỗng dầu chiên
1 chút bột nghệCách chế biến:
Trộn 2 muỗng xì dầu và 1 muỗng muối trong một cái bát rồi cho thịt gà vào tẩm thật đều. Dùng nilon bọc thức ăn bọc kín bát gà lại, cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.
Lấy một cái bát khác đập 2 quả trứng vào, hòa trứng với ½ (một phần hai) muỗng bột mỳ, bột chiên, và hạt tiêu. Khi thịt gà đã thấm gia vị, mang ra tẩm bột.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Đặt sẵn một cái đĩa lót giấy thấm dầu để chờ gà chín. dầu chiên sôi, cho thịt gà vào rán. Rán đến khi thịt gà chín vàng đều thì cho ra đĩa đã chuẩn bị sẵn.
Làm sốt chanh:
Trộn ⅓ (một phần ba) chén đường, 2 muỗng bột đao, 1 chén nước dùng gà, 2 muỗng cốt chanh và 1 muỗng muối, nếu có dùng bột nghệ thì bạn cho một chút vào bước này để nước sốt có màu vàng đẹp mắt. Trộn thật đều lên.
Đặt chảo trở lại bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên rồi đổ nước sốt vừa trộn vào, nấu sôi và nhỏ lửa đến khi nước sốt có trong, cho vài lát chanh tươi vào cho thơm rồi tắt lửa.
Xếp thịt gà ra đĩa rồi tưới nước sốt lên trên.
Có thể bỏ những lát chanh đun trong nước sốt và cho lên đĩa những lát chanh tươi khác
Món gà nóng hổi, vị chua ngọt quá ngon, lạ miệng lại dễ ăn nhất là trong những ngày nắng nóngN.DTổng hợp Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
