Nguyên liệu và cách làm của món này rất giản đơn và nhanh gọn, ngoài ra các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích như bánh gạo, bắp cải hay chút kimchi… cũng sẽ quá ngon và phù hợp đấy! Cùng thử nhé! ^^
Gà sốt cay phủ phô-mai Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

Cho 2-3 người

  • 700g lườn gà, đã lọc xương và da, cắt thành khối vuông vừa ăn
  • 300 gram phô-mai Mozzarella
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng canh Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
  • 2 muỗng canh mật ong (hoặc siro từ gạo)
  • 4 nhánh hành lá, xắt nhỏ, phần đầu hành trắng và thân hành để riêng
  • 3 muỗng cà-phê gừng băm (lưu ý nhỏ: gừng mình mua ở Pháp hầu như không có mùi và vị rất nhẹ, nếu các bạn ở Việt Nam, gừng hăng hơn thì nên giảm lượng gừng đi một chút nhé ^^)
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Vừng rang
  • Hạt tiêu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

  • Tẩm ướp gà với xì dầu, Gochujang, mật ong, gừng, tỏi và đầu hành lá băm thật nhỏ. Rắc thêm chút hạt tiêu và thêm dầu chiên cho gà không bị khô. Ướp gà ít nhất 30 phút trước khi nấu.
  • Khi gà đã thấm gia vị, đảo gà trên bếp đến khi chín. Trước khi tắt lửa cho ⅔ (hai phần ba) lượng hành lá xắt nhỏ và chút vừng rang vào cho dậy mùi thơm.
  • Chuyển gà ra khay nướng rồi thêm phomai mozzarella lên trên. Nướng gà ở 200°C trong 10-12 phút đến khi phomai chảy ra. Cuối cùng rắc phần hành lá còn lại lên và dùng nóng.

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=UXN51WHyKLI


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga sot cay ga phu phomai Han Quoc ga sot cay ga sot cay Han Quoc ga sot cay phu pho mai Han Quoc

thit lon rung xao xa ot xúc xích chiên suop uop dau hao chien Cơm nếp chiên thập cẩm kiểu mới hấp quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem tổ vòng mì ý thịt viên thịt kho mắm ruốc cách làm mứt gừng thịt gà ngon Tráng miệng