Nguyên liệu và cách làm của món này rất giản đơn và nhanh gọn, ngoài ra các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích như bánh gạo, bắp cải hay chút kimchi… cũng sẽ quá ngon và phù hợp đấy! Cùng thử nhé! ^^
Gà sốt cay phủ phô mai Hàn Quốc - Món chính

Nguyên liệu và cách làm của món này rất giản đơn và nhanh gọn, ngoài ra các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác tùy theo sở thích như bánh gạo, bắp cải hay chút kimchi… cũng sẽ quá ngon và phù hợp đấy! Cùng thử nhé! ^^

Gia vị

Cho 2-3 người

  • 700g lườn gà, đã lọc xương và da, cắt thành khối vuông vừa ăn
  • 300 gram phô-mai Mozzarella
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng canh Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
  • 2 muỗng canh mật ong (hoặc siro từ gạo)
  • 4 nhánh hành lá, xắt nhỏ, phần đầu hành trắng và thân hành để riêng
  • 3 muỗng cà-phê gừng băm (lưu ý nhỏ: gừng mình mua ở Pháp hầu như không có mùi và vị rất nhẹ, nếu các bạn ở Việt Nam, gừng hăng hơn thì nên giảm lượng gừng đi một chút nhé ^^)
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Vừng rang
  • Hạt tiêu, dầu chiên.

Cách làm chi tiết:

  • Tẩm ướp gà với xì dầu, Gochujang, mật ong, gừng, tỏi và đầu hành lá băm thật nhỏ. Rắc thêm chút hạt tiêu và thêm dầu chiên cho gà không bị khô. Ướp gà ít nhất 30 phút trước khi nấu.
  • Khi gà đã thấm gia vị, đảo gà trên bếp đến khi chín. Trước khi tắt lửa cho ⅔ (hai phần ba) lượng hành lá thái nhỏ và chút vừng rang vào cho dậy mùi thơm.
  • Chuyển gà ra khay nướng rồi thêm phomai mozzarella lên trên. Nướng gà ở 200°C trong 10-12 phút đến khi phomai chảy ra. Cuối cùng rắc phần hành lá còn lại lên và dùng nóng.

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=UXN51WHyKLI


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga sot cay phu pho mai Han Quoc ga sot cay Han Quoc ga sot cay ga phu phomai Han Quoc cach lam ga sot cay

kho quẹt thịt ba rọi mì căn xào sả ớt thit ga kho nghe ốc chung chuối đậu chuối ngào đường si rô chanh bánh trôi nhân mè mùa lạnh món ngon mỗi ngày cách làm gà chiên ngon trái bơ móng thịt bằm xào rau lam bo vien don gian món lẩu vịt cách pha trà táo rút hoành thánh món chiên sốt chanh dây chia thit heo cuon la lot chien Làm bánh mì ọm làm bánh trứng gỏi đu đủ chay bánh dẻo nhân dừa hấp suon non nau mang chua Dung gà tiềm ớt súp bí đỏ xay nhuyễn Bo kho gung cach lam tom nau toi canh rong biển đậu hũ cach pha tra quat cach nau canh chua kieu Thai kho cà thạch ngon me xao oc mo bò banh crep la dua cot dua gà xào hạt điều mi nui cua chien gion cách làm bánh tằm khoai mì canh chua lá giang nấu cá diêu hồng cach lam mi y cuon bap đùi vịt sốt pho HA noi cá hồi sốt mentai món Nhật Đầu Mẹo cách làm mì tôm thịt bò trộn phomai Cách làm Bánh mì cách làm si rô dâu tây cach lam banh mi man may váy đầm Gà xào xả quy Nước chấm không ngon con bà hết khéo đậu bắp xào hải sản công thức cá đuối nướng nghệ Thịt be thịt gà cuốn tỏi lưỡi lợn sốt pate Miến ga cach lam ngan lop ngon hấp dẫn bo cuon la lot nuong canh thiên lý nấu cá cach lam salad ngon mocktail vải kiwi cơm gà xì dầu hến thịt xông khói cuộn phô mai ức gà xào ga chien nuoc mam ngon Khoai tây chiên canh gà bí xanh Bí quyết nấu cơm thật ngon món ý phở gà khô Võ Mạnh Lân Bà P tía tô trộn thịt bánh phô mai chanh mini cach lam banh trung man cach lam mam thai du du Mẹo rán cá không dính chảo 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự gà chiên ngon hon món ăn Việt xa lach rong nho tra xanh latte ngon dua thom banh bong thức uống giải khát Gan Tuong ot Cẩn 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cach lam mi nui sot bo bam mang tay salad trái xoài Dân dã cháo rau chạy ech xao muop thom kem trà xanh mì tôm trộn bánh trứng cơm rán bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn ca ngù kho cach nau sup chay cach lam ga cuon cu nang Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì bo bittet baked pasta thom ngon tôm xào bơ cách làm bún sườn non đồ uống từ nước dừa Thit bo xao meo khu mui thit Cầu kỳ như ram gà Mứt hạt sen