Gà rán vừng có đặc điểm là vỏ bên ngoài ngòn tan và bên trong béo ngậy, đậm đà, ăn với cơm cùng rau cải xào hoặc ăn với bánh mì, khoai tây chiên đều quá ngon. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà sau đây nhé!
Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà

Món gà rán thông thường đã quá nhàm chán với bữa ăn gia đình. Vậy hôm nay, chúng ta sẽ làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất để đổi gió nhé! Những miếng gà giòn giòn, thơm thơm khi ăn cùng gia đình sẽ rất đã đấy! Cùng bắt tay thực hiện nào!

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm gà rán vừng

  • 450 gram thịt ức gà
  • 1 lòng trắng trứng
  • 200 gram vừng trắng
  • 5ml nước ép gừng, 30ml xì dầu, 30ml rượu trắng, 30ml giấm gạo, 30 gram bột ngô
  • Muối, tiêu, đường, dầu vừng
  • Hành lá (để trang trí)

Cách làm gà rán vừng

  • Bước thứ nhất(1): Lấy một chiếc tô lớn, bạn cho lòng trắng trứng, nước ép gừng, tiêu và muối vào rồi đánh thật đều đến khi nổi bọt thì thôi. Tiếp đó, bạn cho thịt gà vào và trộn thật đều. Để thịt gà đậm vị hơn, bạn nên ướp gà trong hỗn hợp này trong thời gian 20 phút.

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 2

  • Bước thứ hai(2): Với phần nước sốt, bạn dùng một chiếc chảo sạch cho vào xì dầu, đường, rượu trắng vào và đun ở mức lửa nhỏ đến khi hỗn hợp trở nên sánh và sôi lên như hình bên dưới. Lúc hỗn hợp đã sôi, bạn bắc chảo ra khỏi bếp rồi đổ thêm giấm và dầu vừng vào và khấy đều. Dùng một tô lớn đổ phần nước sốt ra.

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 3

  • Bước thứ ba(3): Bạn lấy thịt gà ra, để riêng cho thịt thật ráo. Sau đó, lăn thịt với một lớp bột ngô thì thịt sẽ dính đều với bột.

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 4

  • Bước thứ tư(4): Sau đó, bạn làm nóng 1 chảo dầu trên bếp. Thêm một lớp áo vừng trắng cho thịt gà rồi bỏ thịt vào rán ngập dầu đến khi gà chuyển sang màu nâu vàng hấp dẫn.

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 5

  • Bước thứ năm(5): Rán gà xong, bạn cho vào gà phần nước sốt đã làm từ Bước thứ hai(2). Lắc đều chảo để gà thấm đều nước sốt rồi bày ra đĩa. Bạn có thể trang trí đĩa gà với một chút hành lá cho thật bắt mắt nhé!

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 6

Thành phẩm

Món gà rán vừng đậm đà giòn tan đã sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức rồi! Những miếng gà có màu vàng nâu trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Tùy theo sở thích mà bạn có thể điều chỉnh lượng vừng cho phù hợp với món chiên rán này. Để thịt gà có vị lạ miệng, bạn có thể cho thêm một chút mật ong vào phần nước sốt.

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 7

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 8

Cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món gà rán vừng vàng rộm thơm ngây ngất cực hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Trông thật ngon mắt phải không nào? Mong bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dau hu sot me cach nau che trung pho tom thom ngon pha nước mắm gừng Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng flan sau rieng ngon ngày phụ nữ việt nam cơm chiên thịt heo dau hu kho kem tươi dừa cam heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bun bo huêq= mÃÆ"> mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise lau nam thom ngon rau cu Món Âu uc ga chien gion cach lam cua sot ot bông xài xào cồi sò ke dua leo ngon Bong bi mở cach lam tom nuong vit khohấu cach lam banh sandwich Mẹo chiên cá không dính chảo mì ăn với rau củ phố Quang Trung công thức mứt khế ta thoÃƒÆ cach nau bun mang vit Món bún banh cookies chocolate chips thạch bắp mề gà xào nấm đùi gà cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an