Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Pha bột mì với trứng. Các bạn nhớ cho thêm một chút gia vị và đường.
Cân bằng lượng trứng và bột mì sao cho hỗn hợp bột sau khi pha có dạng sền sệt như thế này.
Dùng kéo cắt nhọn một đầu của que gỗ để xiên thịt được dễ hơn.
Xiên thịt gà vào que.
Nhúng thịt vào hỗn hợp bột trứng.
Tiếp đến là “mặc áo” bột chiên xù.
Đợi khi dầu sôi thì bỏ thịt vào rán vàng.
Để thịt vào giấy cho thấm bớt dầu ra.
Thế là xong rùi đó! Món này mà dùng cho những buổi tiệc đứng là hợp nhất.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
