Mát trời thế này, tại sao bạn lại không thử làm món gà rán mật ong cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ, đảm bảo rằng ai ai cũng sẽ thích thú với món ăn này đấy. Mời các bạn cùng thực hiện theo hướng dẫn sau đây nhé.
Nguyên liệu cần có cho món Gà rán mật ong
- Gà ta: 1 con
- Ngũ vị hương: 2 gói
- Dầu hào: 3 muỗng cafe
- Mật ong: 2 muỗng cafe
- Gừng, hành khô
Cách chế biến món Gà rán mật ong
- Gà ta mua loại đã được làm sẵn về xát lại với muối rồi rửa kỹ cho thật sạch. Sau đó cho vào nồi, đổ nước xâp xấp mặt và bắt đầu luộc gà.
- Gừng, hành bóc vỏ, đập dập. Pha hỗn hợp nước gia vị gồm: một bát nước lọc, hành tím băm, gừng băm và ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương.
- Hòa hỗn hợp trên vào nồi nước luộc gà rồi luộc gà cho chín. Sau đó, vớt gà ra để ráo nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn
- Ướp thịt gà với 3 muỗng cafe dầu hào và 2 muỗng cafe mật ong cùng phần còn lại của ngũ vị hương. trong vòng 15 phút.
- Đổ một ít dầu chiên lên chảo rán vàng các mặt. Khi gà chín gắp ra đĩa chấm với gia vị chanh ớt hoặc tương ớt đều ngon.
Món gà rán mật ong này thật ngon và hấp dẫn phải không nào? Nó không chỉ kích thích vị giác mà còn cả khứu giác của chúng ta nữa. Gà rán tẩm với mật ong khi chiên lên sẽ có màu vàng óng, thịt gà mềm do đã được sơ chế qua cùng hương vị của gói ngũ vị đảm bảo ai ăn xong một lần cũng sẽ tấm tắc khen ngon! Món này thì thường được lũ trẻ ưa chuộng hơn, nếu ông xã nhà bạn có ý định rủ rê mấy ông bạn về tụ tập tại nhà thì bạn hãy thử với món Gà hấp hành xem sao nhé
Mong các bạn thành công!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon vớihttp://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
