Ga ran, GÀ RÁN thơm giòn siêu ngon mà ăn nhiều không ngán tí nào! Bí quyết mới cho món gà rán ăn giòn mà không ngán!
GÀ RÁN giòn ngon như tiệm mà ăn không ngán



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà rán:

- 10 cánh gà nhỏ

- 1 chén bột mì

- Bột ớt, tỏi, muối, bơ, lá hương nhu khô

- Khoai tây chiên





Cánh gà rửa thật sạch, cắt khía nhỏ phía trên và phía dưới để khi ướp gia vị thấm vào bên trong. Dùng giấy thấm cho gà khô.




Cho 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng tiêu trộn thật đều sau đó cho phần thịt gà vào trộn thật đều để 10 phút cho gà thấm.




Dùng chảo lớn cho 3 chén dầu vào, dầu nóng cho gà vào chiên giòn.




Sử dụng một chiếc chảo khác cho bơ, tỏi và lá hương nhu khô vào đảo đều.




Trút phần gà chiên vào đảo nhanh tay. tắt lửa.


Cho gà rán ra đĩa thêm khoai tây chiên, chấm cùng tương ớt chua ngọt. Chắc chắn chúng ta ai cũng thích món gà rán khi ăn tiệm nhưng đôi khi da gà quá nhiều bột sẽ không khiến ít người chán thì hôm nay mình mách bạn cách làm gà rán kiểu homemade ngon hon cả ngoài tiệm.


Khác với kiểu gà rán ở ngoài hàng, gà rán khi bạn làm tại nhà sẽ thơm mùi bơ, da gà vẫn giòn rụm đặc biệt là bạn có thể gia giảm lượng bột mì để da gà vẫn giữ độ giòn nhưng lại không quá ngán như ở tiệm. Món này có thể làm món ăn vặt hay món ăn cơm cho các bé đều được vừa ngon, vừa hợp khẩu vị mà lại tiết kiệm tiền.



Hy vọng bạn thành công với món gà rán cực giòn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ thịt gà cánh gà chiên giòn làm gà chiên giòn món chính món ngon cho bé

khéo tay nhãn cách may dép thỏ bông Cách làm sinh tố mon ham bảo vệ môi trường Ô mon nương hẠt sen giang sinh tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt cach nau sua bi do nau mi quang vit trá Ÿ vani m ª cà ri gà công thức chả lụa lam muoi ot banh me chien ngon Gio tai cach lam ech xao sa ot làm đẹp trang nhà nấu sườn bung Ä Ã¹i lam che nep cacao cot dua Banh Tết nhan dau âu chè khoai môn thái dau om sa te cà ri gà rau muon ngam Góc cơm ngon xao ca rot trung thực phẩm buổi tối cà phê mì ống làm siro chanh dây ngu vi miến nấu thịt băm ngon xoà bun cha ngon mỳ Cach lam ruoc trung vit lon ga ac bánh rán kiểu ý Hom nay an mon gi khoai làm bánh CÃƒÆ mai the gioi Che đau chế biến thịt sang lam cà hẠp nộm rau má càng ghẹ rang muối bong lan bo xao cu hoi goi cuon ngon Phan ca tre Mái kho qua kho chay cach nau che thai ngon cách nấu phở ga ham tao sao cach nâu lẩu mưc Rủ hấp bia bò xào thit kho trung ngon thịt bò xào bạc hà sushi ngon Gà Guinea bã³c cupcake liên hoàn tra chanh bup giam chả giỏ cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu nau an ngon lam canh ga ngon balo dh thom xôi nếp gấc quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày ăn chay công thức cánh gà sốt chua ngọt gà kho trôi su hao xao sắc màu cách làm tôm gân bò bánh bao nhân thịt banh khoai lang cach làm bánh khoái gà om nấm mèo cach lam mut dau cach lam kem dúa lam banh quy chocolate CANH Gà cách làm nem Nhiệt thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn món bún Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền bánh bông lan cuộn lam banh khong can lo nuong cá chép nấu lẩu lam ca tim sot ngon đa bầu Thit chien minions 2015 cánh gà nướng tỏi mật ong