Ga ran, GÀ RÁN thơm giòn siêu ngon mà ăn nhiều không ngán tí nào! Bí quyết mới cho món gà rán ăn giòn mà không ngán!
GÀ RÁN giòn ngon như tiệm mà ăn không ngán



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà rán:

- 10 cánh gà nhỏ

- 1 chén bột mì

- Bột ớt, tỏi, muối, bơ, lá hương nhu khô

- Khoai tây chiên





Cánh gà rửa thật sạch, cắt khía nhỏ phía trên và phía dưới để khi ướp gia vị thấm vào bên trong. Dùng giấy thấm cho gà khô.




Cho 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng tiêu trộn thật đều sau đó cho phần thịt gà vào trộn thật đều để 10 phút cho gà thấm.




Dùng chảo lớn cho 3 chén dầu vào, dầu nóng cho gà vào chiên giòn.




Sử dụng một chiếc chảo khác cho bơ, tỏi và lá hương nhu khô vào đảo đều.




Trút phần gà chiên vào đảo nhanh tay. tắt lửa.


Cho gà rán ra đĩa thêm khoai tây chiên, chấm cùng tương ớt chua ngọt. Chắc chắn chúng ta ai cũng thích món gà rán khi ăn tiệm nhưng đôi khi da gà quá nhiều bột sẽ không khiến ít người chán thì hôm nay mình mách bạn cách làm gà rán kiểu homemade ngon hon cả ngoài tiệm.


Khác với kiểu gà rán ở ngoài hàng, gà rán khi bạn làm tại nhà sẽ thơm mùi bơ, da gà vẫn giòn rụm đặc biệt là bạn có thể gia giảm lượng bột mì để da gà vẫn giữ độ giòn nhưng lại không quá ngán như ở tiệm. Món này có thể làm món ăn vặt hay món ăn cơm cho các bé đều được vừa ngon, vừa hợp khẩu vị mà lại tiết kiệm tiền.



Hy vọng bạn thành công với món gà rán cực giòn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ thịt gà cánh gà chiên giòn làm gà chiên giòn món chính món ngon cho bé

công thức tàu hũ cách làm tàu phớ thuyền bột chiên giòn mì spaghetti sốt kem banh sandwich thom cach lam mon hanh phi sapa mam cham Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng tỉa dưa canh ga kho chè bạch quả đu đủ cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki ngon mà cach nau thit bo kho tàu hũ bọc tôm thịt tàu hũ ky bọc thịt tôm Canh hến rau muống cach nau bun bo hue thach dúa sup du du thom Những lí do làm bánh không thành công bánh tráng trộn bò kho mứt dâu Lau cay dà y khoai lang bọc pho mát cá chim chiên sả ớt Giò lụa đậu hũ kho khoia lang bọc phô mai cach lam banh bao chỉ salad rau củ bánh khoai lang nhân phô mai Cách làm kem lam cu sen sot cay mÃ Æ cá kho gừng bánh hình chiếc tách Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh chuoi chien bò bít tết khoai tây chiên Hàng Trung Quốc gà xào sả Phố ga Nướng cách làm gỏi ốc Nhà băng pannacotta trÃƒÆ xanh gio kho cá ba sa với gừng công thức bánh gừng xoắn canh hàu bánh gối ngon món ăn chơi am thuc Cai muoi chua bánh cuốn tráng chảo Nấu món ngon bánh qui vị gừng bánh trái tim kem chocolate bánh cuốn tráng chảo muffin chocolate thit kho trung súp cua kiểu trung quốc cách chọn gạo xịn món làm nhanh món ăn gây sốt một thời cho bé thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mưc xào hoa thiên lý lam banh trung tôm xốt chua ngọt bo nuong kieu thai GA SOT ME CHUA NGOT đậu hủ chiên giòn soup hành cà basa kho Ghẹ cóc bao tử ngâm chua ngọt panna cách làm bánh giò cach lam thach hoa qua canh sup mon ngon cuoi tuan thịt heo rang canh ech ngon Trá Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò chuoi dot ruou cá hồi ngon mà Thú vị với món am thưc khổ qua nhồi thịt bánh cupcake sữa chua mut khe Ấm banh goi ngon Thit kho mang Cách làm tăng hương vị cho thức ăn bánh cuốn chảo bánh cuốn tráng chảo cách làm bánh cuốn chảo bánh cuốn thịt bánh cuốn thịt bằm Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng cách rim tôm cach lam cua sot ot nộm dưa leo thịt gà cuốn bánh bằng chảo kho cà thu canh ngay he cách nấu hủ tiếu mực mon sup ngon bánh trưng lò làm bánh muffin lam bun cà phê Ca cơm