chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
![]() | - 400 gram thịt gà - 1 mớ rau mùi (ngò) - ¼ (một phần tư) củ gừng, 2 củ hành khô, 5 tép tỏi, 1 quả ớt - ½ (một phần hai) hộp sữa chua - 3 gram bột thìa là, 8 gram muối, 10 gram đường |
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch rau mùi, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, thái gừng thành lát. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Cho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) cùng các gia vị vào xay nhuyễn. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20'. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Tiếp theo, bạn đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút, hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Để thịt gà ráo nước. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Bây giờ bạn chỉ cần cho thịt gà vào rán vàng là xong rồi. |
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 8 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-sp1-3a3f4/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Nhờ có sữa chua nên thịt gà rất mềm!
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 9 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-sp2-3a3f4/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thìa là xuống hoặc bỏ qua nguyên liệu này để dễ ăn hơn nhé!
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 10 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-sp3-3a3f4/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Trông miếng thịt gà hấp dẫn chưa nè!
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 11 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-sp4-3a3f4/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Cùng bắt tay làm thử món thịt gà lạ miệng này nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 12 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-banner1-c2282/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Thử thay gà rán bằng gà nướng kiểu Ấn xem sao
![Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 13 Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 13](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-an-do-banner2-c2282/ga-ran-chua-ngot-mang-huong-vi-cuc-hay.jpg)
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)