: Đậu nành, ngâm nước mềm xay nhuyễn trộn với bột mì, muối, bột ngọt và dầu chiên, nhồi thật kỹ. Cho bột vào khuôn nửa con gà, ém chặt, đem hấp chín sau đó lấy ra chiên vàng. Nếp vo sạch, nấu thành xôi nhão, rồi nắm thành những vắt nhỏ. Đặt chảo, nấu sôi dầu, rồi thả các vắt xôi vào, vừa chiên vừa nhồi, ép để xôi phồng đều. Vớt cho ráo dầu.
Gà quay

Trong những ngày lễ, Tết bạn có thể trổ tài làm gà quay, món này ăn chung với xôi chiên phồng nóng quá ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) con gà
- 400 g đậu nành
- 200 g bột mì
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu chiên.
Thực hiện:
Đậu nành, ngâm nước mềm xay nhuyễn trộn với bột mì, muối, bột ngọt và dầu chiên, nhồi thật kỹ.
Cho bột vào khuôn nửa con gà, ém chặt, đem hấp chín sau đó lấy ra chiên vàng.
Nếp vo sạch, nấu thành xôi nhão, rồi nắm thành những vắt nhỏ.
Đặt chảo, nấu sôi dầu, rồi thả các vắt xôi vào, vừa chiên vừa nhồi, ép để xôi phồng đều. Vớt cho ráo dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

thỏ nấu ca ri thời tiết cua nuong muoi ot nuoc tao meo ngon thit lon luoc ngam nuoc mam cach kho ca loc kho ngon soup cà chua phô mai thịt bò hầm spaghetti hàn quốc quên thịt xiên que thịt ba rọi kho dưa cải gỏi bê quán kem hoa quả tẠo Món hoà mi ª bánh đa gạch cua om thit sinh tố xoài và dưa kem thanh long chua ngọt súp pho mát tạt cuu nuong khoai lang chien ngon thêu lam thit ngam nuoc mam pho ga tron ngon Món rau muong xao toi oc len thịt heo ngam nuoc mam oc thit heo xao mam ruoc cách làm sữa chua mít heo cuon mang tay sườn sụn Đậm đà gỏi măng sake thit rang chay canh bánh nếp dừa nạo người Hải Phòng cách làm món chè đậu đỏ canh ga nau nam tÃƒÆ tương ban tap de salad dua chuot cach lam banh bao chien gion sò nướng mỡ hành chá t thịt xào sả vani canh cá diếc công thức kem trà thái bánh tuiles hạnh nhân nabak kim chi thom ngon cá hồi cuộn nướng rau muống sức khỏe Và cam tầm xuân tên cach lam xoi cốm sai tôm nấu canh bí đỏ Tu hài nướng mỡ hành ai cũng muốn những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng ớt chuông xào tim heo cach lam dua mon thit heo xao chao do ngon nuong sa te thit rang mam tep dac san Nha Trang mẫu khay đựng trứng chiên cốm xanh chữa viêm họng pha che cocktail Mimosa kho cá bống salad kieu Maroc cÃƒÆ ri ớt chao huyet thit heo kho dua cach lam so diep hap mien sâu trà gừng chanh sa te tom kim chi cải thảo cach lam banh tao cam thit heo kho làm hộp đựng quà sành điệu lẩu cá chép om dưa cải chua ca tim nhoi thit bo nuong rau cau va tra sua ngân cach lam banh bich quy salad khoai lang banh vo so Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon thit dong ngon cách làm bánh bông lan trứng muối tips nom gia do cốc tai caipiroska nhung mon ngon Lam tóm phụ kiện điện thoại 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới cach làm bánh tieu rau cau ngon rau càng cua suon nuong mat ong ngon cua rang singapore thit băm món tráng miệng spaghetti hai san nha khoa sup rau cu rau can xao thit bo ngon nha đam đường phèn Nga Nguyễn canh kim chi thịt nguội làm kem xoài nau canh ca