Những miếng gà chay chiên giòn rụm đi kèm với xôi chiên phồng mang ý nghĩa về một năm mới no đủ trên mâm cơm chay dịp Tết.
Gà quay xôi chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gà chay
  • 150 gram xôi chiên
  • Nấm đông cô tươi 4 cánh
  • 2 muỗng cà-phê bột năng
  • ⅓ (một phần ba) củ cà-rốt
  • ⅓ (một phần ba) trái dưa leo
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào chay
  • 1 muỗng súp nước dùng củ quả
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột chiên giòn
  • Hạt nêm chay, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.
  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt hạt lựu.
  • Nấm đông cô rửa thật sạch, cắt hạt lựu.
  • Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu, cho gà vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu, nguội bớt, cắt miếng, bày ra đĩa.

Gà quay xôi chiên 1

  • Xôi chiên lăn qua ít bột chiên giòn, thả vào chảo chiên, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Tráng ít dầu chiên vào chảo, cho cà-rốt vào xào, cho tiếp nấm đông cô, dưa leo, dầu hào, nước dùng, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều, rưới lên thịt gà chiên.

Mong các bạn ngon miệng với gà quay xôi chiên.

Gà quay xôi chiên 2

Gà quay xôi chiên

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga quay xoi chien ga quay me ga quay sot nam ga quay xoi chien phong

banh bong lan cach nau gio heo ngon súp pho mát canh ca chua nhoi moc xoi nep cam cơm nắm onirigi canh bap cai cuon bi cach lam ga xa xiu lam toi den ngÃƒÆ thit ran canh gà lá giang áo thun cach nau bun suon chua cach nau sup hoanh thanh thực phẩm canh cải chua cach lam ga tiem hat dieu nâu lẩu cua đồng cach lam che thap camGÀ BÓ XÔI">GÀ BÓ XÔI cach lam mi dau ga ngon cach lam goi nginh xuan canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi Hạn cach lam gio heo ham công thức bánh plan caramel nhá ng canh bao tu lÃƒÆ giang canh cá trê dưa cải chua ngành du lịch cach nau che mit ngon cach nau bun rieu suon canh bí ngòi thịt bò Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui cach nau gio heo ham ngon canh duoi heo ngon canh bí rợ canh cá cá trê bánh quy gừng cach lam ga tam bot chien giòn canh bau ngon đậu hũ xào tôm chua cay BANH CHUOI cach nau che hat sen thư cach lam goi nam pháp cach nau bun rieu rau cu MÃÆm mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly cach nau bun rieu ngon cach lam gio heo gia cay tự làm bột nêm canh chua sườn non bánh ú bánh chocolate cơm chiên chay cach nau che dau do nep cam cang rau ngót tôm chiên sốt trái cây chè đài loan canh dưa chua canh bầu nấu trai trà u cach nau gio heo ham nhà hàng canh chua ngheu cach nau che dau do bi ngo Đậu đỏ thịt ba chỉ kho riềng cach nau mon ga xa xiu cach lam ga satay ngon Cải thìa cach lam ga chien canh gio song cach nau pho chay cach nau che bach qua móng giò hầm đậu nành cach lam ghe hap bia ngon cach lam ga ro ti nuoc dua cach lam gio hem ham thuoc khoai từ cach lam goi cuon ca ngu qua vat banh cuon trang chao canh giải nhiệt ha cao cang ghe rang muoi ot cach lam gan bo ham dua chua Xôi dau xanh nuoc cot dua cach nau pho ga ngon cake cach nau chao long cach lam gan heo cuon mì trộn chay cua chien gion thịt kho mặn cach lam dui ga nuong tỏi cach lam gio song boc trung cut chien lam sua chua canh ghe rau muong cach nau bun rieu cua ngon dưa món cach lam ghe rang trung muoi canh cu sen ngon cach lam gan ga quay ngu vi thom lung súp cu cach nau ga nau chao cach nau bun rieu cua học rau mÃƒÆ cach lam ga nuong sot Tzatziki CANH GÀ cach lam ga nuong mu tat ngon canh cu sen ham ngon cake cai xanh xao gung tự làm whipped cream cahc lam tom luoc sot cocktail canh chay thap cam mi xao gion chay canh chay