Gà quay thơm giòn đúng điệu luôn hấp dẫn cả gia đình, nhưng bạn đã có bí quyết riêng nào để trở thành bà nội trợ đảm đang chưa? Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm gà quay vàng ương thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng

Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 1

Cách làm gà quay

  • 300 gram đùi gà 30ml nước cốt chanh vàng
  • 10 gram trà khô
  • 15ml rượu trắng
  • 5 gram muối
  • 5 gram đường
  • 15ml xì dầu

Cách làm gà quay

  • Cho trà khô vào ngâm trong nước sôi.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 2

  • Dùng dao chẻ đùi gà ra làm hai, rồi dùng búa đập cho thịt gà thật mềm Cho gà vào tô, thêm muối, xì dầu, rượu và đường vào ướp.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 3

  • Đổ nước trà đã ngâm vào tô, rồi ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 4

  • Sau 30 phút, bạn chắt nước ướp ra, để gà sang một bên trong khoảng 10 phút.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà đã ướp vào, rồi thêm một nửa phần nước cốt chanh. Sau đó, để lửa nhỏ và đậy nắp lại chiên cho đến khi một mặt của gà chuyển vàng.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 6

  • Lật ngược miếng gà lại, thêm phần nước cốt chanh còn lại vào rồi chiên cho đến khi gà chuyển vàng thì tắt lửa và cho ra đĩa.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 7

  • Sau khi vớt gà ra, để làm sốt rưới, bạn cho thêm một ít bột bắp, nước trà, xì dầu, ớt băm vào dầu còn trong chảo rồi khuấy đều, để nóng một lúc sau đó tắt lửa.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 8

Món gà quay trà ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy!

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 9

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng mà Naungon.com vừa chia sẻ. Với cách làm này thì chỉ cần vài bước là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Hãy thử nghiệm vào cuối tuần này nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công kho cà ngon ech nau ca xôi vò so nuong sot cay ngon xôi xoài nếp cẩm bố Hu tieu tươi ngon tu lam goi xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon xôi ngũ sắc xôi ngô xôi lạc Coca cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò Tản mạn về việc ăn chay Ga cuon la que cua chien gion xôi nếp cẩm xôi nướng xôi mít canh chua ca hong khoi ngon xôi Hà Nội cha dau thit Trứng cá hồi xôi hoa đậu xanh xôi cá xôi cuộn cÃƒÆ nuong cach lam sot bbq xôi đỗ đen vit dut lo thom ngon xôi đậu xanh thịt băm xôi xà phòng suon nuong ngon valentine vỏ bánh xôi chiên vừng đen đãi vị cay vị thanh việt văn hóa ẩm thực vũng tống vải dạ vật bun vit vón cục vムBánh cach lam xuc xich heo dau bap xao thit heo ca hoi ngon xào ốc miến lươn trộn uc vit sot chao vòng 1 trung hoa Cá nục trang trí nội thất trang trí nhà ung thư tim mạch trái tim khỏe thực tranh vẽ trang trí món ăn trong dua trổ trẻ con thit ham Cùng trang trí trứng chiên trái sầu riêng trái tim trân châu hoa quả trái cây tính kiềm máu SÃƒÆ atiso nấu sườn non Gà tây tiêm Bún mấm tom kho to Quay tom cuon khoai tay trùng thuc don toi tự làm kẹo caramel thuc don dau tuan sữa chua chanh dây sắn thit ham kieu Duc thit hap d thit heo trộn salad râu bạch tuộc thit ga nuong xien thit vit trứng muoi thay đổi thiên nga thiệp 3D thit bo bam thiệp xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bánh phở quần thịt gà thịt cấp đông thang cuon tom thit ngon thit hun khoi thanh long vàng Cà ngà thịt kho hột vịt thêu hoa f5 cho năm học mới suon Bánh chưng rán giòn