Miếng thịt gà bùi có cái vị pesto, lại nhanh-gọn-lẹ cho thực đơn. Thành phần
- 2 cái ức gà không da không xương cắt mỏng làm đôi
- 150 g pesto all Genovese
- 10 g bơ
- muối
- tiêu
Hướng dẫn
- 1. Trải 4 miếng ức nằm sát cạnh nhau, rắc đều một ít muối và tiêu lên thịt. Trải lên một lớp nilông. Dùng đồ dập thịt dập cho thịt mỏng đều ra.
- 2. Cho pesto lên bề mặt, trét một lớp mỏng đều. Bên trên rắc một ít bơ ngắt viên nhỏ.
- 3. Cuốn thịt lại, cho vào khay nướng.
- 4. Bỏ vào lò nướng đã nóng đến nhiệt độ quy định, nướng khoảng 20 phút là được.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)