Món gà om xì dầu có hương vị rất thơm ngon, không chỉ vì thịt gà được tẩm ướp lâu trước khi chế biến mà còn nhờ thời gian om lâu, kỹ giúp thịt gà thấm vị vô cùng đậm đà.
Gà om xì dầu thơm ngon, hấp dẫn

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  •  1 nửa con gà nhỏ
  •  Vài tép tỏi và cây hành lá
  •  Gia vị: 1 muỗng canh rượu vang; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh đường.

Thực hiện:

Thực hiện: 1

Thịt gà béo mềm, thấm đẫm trong nước gà om sánh mượt lại nghe thoang thoảng mùi tiêu xay và hành lá hấp dẫn.

Gà rửa thật sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Cho gà vào bát, thêm tỏi băm thật nhỏ, đầu hành trắng, rượu vang, nước tương, trộn thật đều và ướp trong 30 phút cho gà thấm vị.

nấu nóng chút dầu trong chảo, trút gà vào xào đều.

Khi thịt gà hơi săn lại, bạn đổ vào 1 bát con nước, thêm 1 muỗng canh đường và trút nốt phần nước ướp thịt còn thừa lại trong bát vào nồi. Khi nước gà sôi, đậy kín vung và hạ lửa để đun liu riu trong khoảng 30 – 40 phút cho thịt gà chín mềm.

Khi nước đã gần cạn, bạn tắt lửa, múc gà ra đĩa rồi rắc ít hành lá xắt nhỏ và tiêu xay lên trên.

Món gà om xì dầu có hương vị rất thơm ngon, không chỉ vì thịt gà được tẩm ướp lâu trước khi chế biến mà còn nhờ thời gian om lâu, kỹ giúp thịt gà thấm vị vô cùng đậm đà. Thịt gà béo mềm, thấm đẫm trong nước gà om sánh mượt lại nghe thoang thoảng mùi tiêu xay và hành lá hấp dẫn. Món gà om này khá tốn cơm nên các mẹ nhớ nấu nhiều cơm hơn một chút cho “thỏa miệng” nhé

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà om xì dầu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

THĂN lưỡi bò muop dang nhoi cha ca dưa muối chua GIÒ cach lam banh su kem ngon đẹp mắt già o bí ngòi nhồi thịt gà om coca goi rau cang cua thom Bánh khoái Quảng Bình khoai tây quấn xúc xích cach lam mon pate gan ga cach pha nuoc chanh tuoi bánh bao chỉ lam cÃƒÆ Những món chay Khám chan ga ngam cay đào ngâm Am thuc luon nhoi thit heo um tào phớ đường nho trâu mi xao rau cu món ngon đãi khách những món bánh ngon cà canh kim chi đậu thịt bánh rán nhân đậu hấp món làm nhanh kem vị dâu xoài thit xong khoi dÃn nấm kho thịt cach lam cu cai nhoi thit bo Bánh kép mon canh kho qua nhoi thit salad gà Sà Šcanh mướp nấu nấm tôm tiện ích cà sốt tỏi mut gung ngon Chao Tom Mojito Cuba Chảy BÁNH cÃƒÆ ri cÃƒÆ Dạo ngày đông lạnh mây Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt cach lam che khuc bach ca bong kho rau ram Hành rau muống ngâm cà rốt cuống họng heo Oatmeal cua dong nau canh chua bánh bơ hạt sen hai san vien pizza banh chung ngon cách làm kimchi cải thảo Công thức lươn trộn với miến sốt cay 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày 同行龙 banh pompe cháo ngao sấu dầm cong thuc nâu an tàu hũ ky cuốn khoai môn cach lam lau vit suong sot barbecue chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mi xao rau cai suon sot quần bó nấu rượu vang cÃƒÆ kho mứt sim banh bong lan quy phi làm kẹo bánh không cần lò nướng chả giò ngon mắm hương dân nấu ăn tôm rang mặn Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô muoi long nhà n Cách làm mề gà ngo ngot chien gion bánh khoai tây gió cừu Phố món nhậu ngon bong cai ngủ dua mon vムhalloween sushi cÃƒÆ miến dong xào khô mực Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon mâm cỗ ngày tết Hàng trong dua bánh mì cây thực phẩm Các loại quả xóa sạch nốt ruồi nuôi câu cuc khó chuoi nuong mat ong salad củ sen 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup